Vive el verdadero arte de hacer sushi en el corazón del animado distrito de Namba en Osaka.

Bajo la guía del Chef Michiharu, un experto en sushi con más de 10 años de experiencia profesional y una herencia familiar arraigada en la cocina tradicional japonesa, te sumergirás en cada detalle de la elaboración de sushi auténtico de principio a fin.

Este taller práctico te permite dominar técnicas esenciales como mezclar arroz de sushi perfectamente sazonado con vinagre, preparar tamagoyaki (tortilla japonesa) y dar forma al sushi nigiri.

No te preocupes si el nigiri te parece intimidante, las instrucciones claras y amigables del Chef Michiharu te permitirán formar con confianza piezas delicadas usando ingredientes frescos como salmón, cola amarilla, jurel, dorada y camarón.

También podrás ser creativo haciendo rollos maki rellenos de favoritos tradicionales como tamagoyaki, kampyo (calabaza seca), pepino y zanahoria. Para algo colorido y único, prueba a hacer chirashi sushi, un vibrante bol cubierto con brotes de bambú, setas shiitake, zanahorias, raíz de loto, huevo desmenuzado y sakura denbu para ese toque perfecto de rosa.

Esta experiencia es perfecta para amantes de la comida, familias y viajeros deseosos de conectar con la cultura japonesa de una manera divertida e interactiva. El taller se adapta a diversas necesidades dietéticas, incluyendo opciones vegetarianas, sin gluten y sin lactosa, asegurando que todos puedan disfrutar del viaje del sushi.

Ubicado a solo minutos del centro de Osaka en un espacio bellamente diseñado con decoración tradicional japonesa, este taller de sushi combina cultura, cocina y creatividad en una experiencia inolvidable. Ya seas principiante o un entusiasta del sushi, esta clase promete profundizar tu apreciación por el patrimonio culinario de Japón y dejarte con habilidades que podrás mostrar con orgullo al volver a casa.

Únete a nosotros en Namba para crear deliciosos recuerdos y obras maestras de sushi con un chef local apasionado por compartir los sabores e historias de Osaka.