El temari sushi, conocido como el sushi más encantador de Japón, son pequeñas bolas de arroz cubiertas con diseños coloridos y detallados.

Esta clase práctica, dirigida por la instructora local de cocina Miyuki, es perfecta para quienes desean aprender a hacer estas bellas y deliciosas bolas de sushi.

Después de conocer a tu anfitriona, te dirigirás al estudio cercano. Miyuki te presentará los ingredientes clave japoneses, condimentos y técnicas culinarias. Comenzarás preparando platos de acompañamiento, incluyendo sopa de miso, tortilla dashimaki y judías verdes con aderezo de sésamo.

Luego, será el momento de armar tu temari sushi y decorarlo con vibrantes coberturas.

Una vez finalizada la cocina, te sentarás a disfrutar de tu comida. Miyuki compartirá contigo conocimientos sobre modales en la mesa y cultura japonesa, brindándote una comprensión más profunda de la tradición culinaria.

Después del almuerzo, te refrescarás con té verde matcha o té regular, acompañado de un postre japonés de temporada. También te llevarás a casa recetas para recrear tus platos favoritos.

Miyuki es una coordinadora de alimentos certificada con múltiples certificaciones culinarias. Es una instructora amigable y accesible que imparte cientos de clases cada año tanto para locales como para visitantes.