Aunque las gyozas son un plato común en Japón, hacerlas puede ser sorprendentemente complicado.

Desde amasar la masa correctamente hasta rellenarlas y cocinarlas a la perfección, se necesita alguien bien versado en las sutilezas de la cocina japonesa para preparar un buen lote de estas populares empanadillas.

Sin embargo, el esfuerzo vale la pena cuando te encuentras frente a un plato humeante de gyozas, el aroma sabroso de la carne picada y la cebolla aún en el aire, y das el primer bocado.

Aprende a hacer gyozas desde cero en esta clase dirigida por profesionales experimentados de la industria culinaria que compartirán sus mejores secretos de cocina. Tus anfitriones te guiarán en todo el proceso: entenderás cómo mezclar los ingredientes de la masa, amasarla hasta que se vuelva elástica, cortar las envolturas y rellenarlas.

Utilizarás un relleno tradicional de gyoza con carne picada y vegetales para lograr un resultado auténtico. Luego, será el momento de colocar las gyozas en una sartén y cocinarlas hasta que el fondo se dore. En ese punto, ¡estarás listo para disfrutar de tus deliciosas empanadillas!

Esta clase se lleva a cabo en un espacio de cocina amplio y moderno en el área de Ebisu en Shibuya. Un barrio de moda lleno de restaurantes y tiendas, es el lugar perfecto para aprender sobre la cocina tradicional japonesa.

Mientras disfrutas de tu comida, siéntete libre de preguntar a tus anfitriones cualquier duda que tengas sobre la cultura y la cocina japonesa.

Recibirás un pequeño recuerdo y una copia de las recetas para que puedas hacerlas nuevamente en cualquier momento.