Clase de Sushi en Tsukiji: Aprende a Hacer Nigiri y Maki

Tsukiji es uno de los distritos gastronómicos más emblemáticos de Tokio, donde la tradición se encuentra con la vida moderna de la ciudad. Antiguamente hogar del famoso mercado mayorista de pescado de la ciudad, sigue siendo un vibrante centro culinario, especialmente alrededor del Mercado Exterior de Tsukiji, conocido por sus mariscos frescos e ingredientes especiales a solo pasos de Ginza y la Torre de Tokio. En esta experiencia práctica de sushi, serás recibido por un chef de sushi profesional que te guiará en el arte de hacer sushi utilizando ingredientes frescos y herramientas auténticas obtenidas del mercado. La clase está diseñada para ser tanto educativa como interactiva, ofreciéndote una mirada más cercana a la cultura gastronómica japonesa. Comenzarás con una breve introducción a la historia del sushi, seguida de una demostración paso a paso de tu chef. Después de aprender lo básico sobre nigiri y maki, prepararás tu propio sushi, haciendo cuatro piezas de nigiri y un rollo maki con ingredientes de mariscos frescos. Una vez que tu sushi esté listo, te sentarás a disfrutar de tus creaciones junto con sopa de dashi. También probarás sushi preparado por el chef, lo que te permitirá comparar técnicas y sabores. A lo largo de la experiencia, tendrás tiempo para tomar fotos y disfrutar del momento al más puro estilo de un chef de sushi.