Aprende a hacer sushi nigiri y kappamaki guiado por un chef con más de 50 años de experiencia en su restaurante a 10 minutos de la estación de Kanazawa
Observa una breve demostración del chef y luego participa en la preparación práctica de sushi nigiri y rollos kappamaki
Disfruta de la comida de sushi que preparaste mientras interactúas con el chef
Llévate a casa un certificado de finalización como recuerdo de la experiencia
Cuando se trata de aprender a hacer sushi, nada supera la visión de un chef experimentado que ha pasado décadas perfeccionando el arte.
En esta sesión de elaboración de sushi, aprenderás los procesos tradicionales y las técnicas consagradas que los profesionales utilizan al crear sushi al más alto nivel.
Entrarás en un querido restaurante de sushi en Kanazawa, donde un chef con más de 50 años de experiencia te guiará para que hagas tu propio sushi.
Primero, verás a un chef profesional en acción mientras tu anfitrión demuestra cómo ensamblar nigiri y cómo enrollar kappamaki, un tipo de rollo de sushi relleno de pepino y envuelto en alga.
Con la guía paso a paso de tu anfitrión, luego tendrás la oportunidad de preparar tu propia comida de sushi, que consistirá en cuatro piezas de nigiri con huevo, salmón, atún y pez espada, así como un rollo de kappamaki relleno de pepino y envuelto en alga, un básico del sushi que es crujiente y refrescante.
Por favor, asegúrate de llegar a tiempo
El anfitrión no habla inglés con fluidez pero tiene amplia experiencia atendiendo a huéspedes internacionales. Si se requiere interpretación, se puede utilizar un dispositivo de traducción
Ten en cuenta que los ingredientes, incluidos los toppings de nigiri, están sujetos a cambios según disponibilidad y temporada
La clase es dirigida por un chef de sushi con más de 50 años de experiencia en su restaurante en Kanazawa.
Vegetariano
Disponible
Vegano
No disponible
Halal
No disponible
Pescetariano
No disponible
Sin gluten
Disponible
Kosher
No disponible
Vegetariano
Disponible
Vegano
No disponible
Halal
No disponible
Pescetariano
No disponible
Sin gluten
Disponible
Kosher
No disponible
El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.
Ingredientes y utensilios para hacer cuatro piezas de nigiri sushi y un rollo de kappamaki
Taller de elaboración de sushi dirigido por un chef profesional de sushi
Un certificado de finalización
Transporte hacia y desde el restaurante
Comida y bebidas adicionales
Ishikawa
Reúnete con tu anfitrión cerca de la estación de Kanazawa. Se proporcionará información más detallada y un enlace de Google Maps al reservar.
My wife and I had a great experience! The staff, including the sushi master and his daughter, were very welcoming, kind, and fun. They took extra time to teach us more about the art of sushi making. As non-Japanese speakers we appreciated that they used translation apps. This experience was the highlight of our trip to Kanazawa, and we strongly recommend this to everyone!
