Almuerzo en Tokio: Prepara un Bento Japonés Tradicional en Shinagawa

El bento es un pilar de la cocina casera japonesa, conocido por su equilibrio, color y dedicación en cada caja. Desde el crujiente karaage hasta el suave tamagoyaki, cada componente está diseñado para ser simple, satisfactorio y fácil de disfrutar en cualquier lugar. En esta clase práctica de cocina en Shinagawa, aprenderás a preparar platos clásicos de bento con una anfitriona local amigable e instructora certificada de cocina, Miyuki. Te reunirás cerca del estudio de cocina antes de entrar, donde ella te presentará los ingredientes y te guiará a través de sus recetas originales. Junto con tu bento, también prepararás onigiri o sopa de miso, con la elección final realizada por el primer invitado en reservar. Cocinarás básicos como karaage (pollo frito), tamagoyaki y judías verdes con aderezo de sésamo, luego organizarás todo cuidadosamente en una caja de bento tradicional. Una vez listo, te sentarás a disfrutar de tu almuerzo hecho a mano en una acogedora cocina. Durante la comida, Miyuki compartirá contigo conocimientos sobre los modales en la mesa japonesa y la cultura gastronómica cotidiana.