Elaboración Tradicional de Udon de Kioto desde Cero
Elaboración Tradicional de Udon de Kioto desde Cero
Aprende a hacer udon de Kioto desde cero en la prefectura donde se creó este plato clásico.
Destacados
Prueba el udon de Kioto, un plato local reconfortante
Vive la experiencia del campo de Kioto
Participa en esta clase de cocina interactiva y familiar
Disfruta de la auténtica cocina japonesa
10 comidas
Detalles de la experiencia
¡Descubre la auténtica cocina japonesa! Esta experiencia tiene lugar en Wazuka, Prefectura de Kioto, un tranquilo campo conocido por su alta producción de té, situado al sureste de la Ciudad de Kioto. Alejado de las grandes multitudes y rodeado de campos de té, esta experiencia también es perfecta para una escapada rural.
Aprenderás a preparar udon de Kioto, un plato casero de fideos que cuenta con un caldo rico y complejo hecho de copos de bonito y algas, coronado con tofu frito y cebollas verdes Kujo. Aunque el matcha y el mochi suelen ser protagonistas en Kioto, este cuenco de udon destaca el lado más reconfortante de esta región culturalmente rica. Se te proporcionarán los ingredientes esenciales para el udon de Kioto y verás cómo tus esfuerzos se recompensan con un abundante cuenco de fideos con caldo.
Como ninguna visita a Wazuka está completa sin probar sus brebajes locales, esta experiencia incluye una refrescante taza de té matcha preparado por tu anfitrión, junto con dos piezas de chadango, tradicionales bolitas de masa ensartadas con sabor a té.
Lo que obtienes
Bueno saber
- La experiencia incluye tiempo para comer, que puede variar unos veinte minutos dependiendo del grupo
- Ten en cuenta que el nivel de inglés del anfitrión es limitado, por lo que podría usar un traductor para comunicarse con los invitados si es necesario
- Ten en cuenta que la ubicación está a aproximadamente 1 hora de la estación de Kioto en tren y autobús
- Por favor, notifica a tu anfitrión si llegas tarde. Los invitados que lleguen más de 15 minutos tarde no podrán participar en la experiencia
- Fechas fuera del calendario regular pueden estar disponibles para grupos de 10 personas o más. Por favor, consulta
- Ten en cuenta que los invitados con alergias al trigo sarraceno no pueden participar en esta experiencia
Punto de encuentro y hora de encuentro
Por favor, reúnete con tu anfitrión en Wazuka, Distrito de Soraku. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Los campos de té de Wazuka están registrados como la Propiedad Escénica Nº 1 de la Prefectura de Kioto. Con su paisaje idílico de colinas cubiertas de hojas de té verde, el pueblo ha sido reconocido como una hermosa aldea japonesa. Conocido por los campos de té de Ishitera, reconocidos como un sitio de patrimonio cultural japonés, Wazuka es un lugar maravilloso para los amantes de la naturaleza y el té.
Today, we made more than fresh Udon, we made memories. Kimmy led us through making our own Udon with joy and enthusiasm. They had a translation device that made communication easy. Our group of 6 h...Leer más
Great class with tasty noodles at the end! Little English is spoken but it’s not a problem as they’re able to show and help you without needing to speak English. Only con would be that it’s quite f...Leer más
Preguntas frecuentes¿Necesito experiencia previa para hacer udon?
¿Qué incluye la experiencia?
¿Es esta experiencia adecuada para niños o familias?
¿Hay alguna restricción o nota importante?
