¿Necesito experiencia previa para hacer udon?

No se requiere experiencia previa. El anfitrión te guiará paso a paso en la elaboración del udon de Kioto desde cero, desde la preparación de los fideos hasta la creación del rico caldo.

¿Qué incluye la experiencia?

Los invitados reciben todos los ingredientes y materiales para hacer un cuenco de udon, disfrutar de una comida completa y probar el té matcha de Wazuka con dos dulces chadango.

¿Es esta experiencia adecuada para niños o familias?

Sí. La clase de cocina es práctica y apta para toda la familia, permitiendo que personas de todas las edades participen.

¿Hay alguna restricción o nota importante?

Los invitados con alergias al trigo sarraceno no pueden participar. El inglés del anfitrión es limitado, por lo que se puede usar un dispositivo de traducción. Por favor, llega a tiempo, ya que los invitados que lleguen más de 15 minutos tarde no podrán unirse a la experiencia.

Elaboración Tradicional de Udon de Kioto desde Cero

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De confianza para más de 50.000 viajeros en todo el mundoSeleccionado por amantes de la comida, para amantes de la comidaDestacado en CNN, Forbes y NYT

Ubicación

Kyoto

Duración

1 hora

Tamaño del grupo

Máximo 100 huéspedes

idioma

Japonés, Inglés

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Japonés, Inglés

Especial de Otoño

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Puntos destacados

Descripción

Información útil

Preguntas frecuentes

Prueba el udon de Kioto, un plato local reconfortante
Vive la experiencia del campo de Kioto
Participa en esta clase de cocina interactiva y familiar
Disfruta de la auténtica cocina japonesa

¡Descubre la auténtica cocina japonesa! Esta experiencia tiene lugar en Wazuka, Prefectura de Kioto, un tranquilo campo conocido por su alta producción de té, situado al sureste de la Ciudad de Kioto. Alejado de las grandes multitudes y rodeado de campos de té, esta experiencia también es perfecta para una escapada rural. Aprenderás a preparar udon de Kioto, un plato casero de fideos que cuenta con un caldo rico y complejo hecho de copos de bonito y algas, coronado con tofu frito y cebollas verdes Kujo. Aunque el matcha y el mochi suelen ser protagonistas en Kioto, este cuenco de udon destaca el lado más reconfortante de esta región culturalmente rica. Se te proporcionarán los ingredientes esenciales para el udon de Kioto y verás cómo tus esfuerzos se recompensan con un abundante cuenco de fideos con caldo. Como ninguna visita a Wazuka está completa sin probar sus brebajes locales, esta experiencia incluye una refrescante taza de té matcha preparado por tu anfitrión, junto con dos piezas de chadango, tradicionales bolitas de masa ensartadas con sabor a té.

La experiencia incluye tiempo para comer, que puede variar unos veinte minutos dependiendo del grupo
Ten en cuenta que el nivel de inglés del anfitrión es limitado, por lo que podría usar un traductor para comunicarse con los invitados si es necesario
Ten en cuenta que la ubicación está a aproximadamente 1 hora de la estación de Kioto en tren y autobús
Por favor, notifica a tu anfitrión si llegas tarde. Los invitados que lleguen más de 15 minutos tarde no podrán participar en la experiencia
Fechas fuera del calendario regular pueden estar disponibles para grupos de 10 personas o más. Por favor, consulta
Ten en cuenta que los invitados con alergias al trigo sarraceno no pueden participar en esta experiencia

Vegetariano

Disponible

Vegano

No disponible

Halal

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Pescetariano

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Sin gluten

No disponible

Kosher

No disponible

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El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al anfitrión cuando reserves.

Todos los ingredientes y materiales necesarios para preparar un cuenco de udon

Una comida completa

Té matcha de Wazuka y dulces chadango ensartados

Transporte hacia y desde el lugar

Kyoto

Por favor, reúnete con tu anfitrión en Wazuka, Distrito de Soraku. Se proporcionarán más detalles y un enlace de Google Maps al reservar.

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Masaki

Socio desde abr 2023

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5 Estrellas

4 Estrellas

3 Estrellas

2 Estrellas

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2 opiniones

Tschirleyjunio de 2025 • byFood

Today, we made more than fresh Udon, we made memories. Kimmy led us through making our own Udon with joy and enthusiasm. They had a translation device that made communication easy. Our group of 6 had an amazing time. The area is surrounded by beautiful tea fields in this remote town. I highly recommend this experience.

Martha Burfordjunio de 2023 • byFood

Great class with tasty noodles at the end! Little English is spoken but it’s not a problem as they’re able to show and help you without needing to speak English. Only con would be that it’s quite far out, but easy enough to get there on the local bus from the station! Would definitely recommend.