Clase de Okonomiyaki y Matcha Guiada por Chef en Tokio
Clase de Okonomiyaki y Matcha Guiada por Chef en Tokio
desde
10 comidas
Una clase de cocina para mezclar, voltear, hornear y disfrutar de dos tipos de okonomiyaki con aperitivos, además de una experiencia práctica de preparación de té matcha.
Destacados
Cocina platos tradicionales japoneses con anfitriones amigables
Prepara okonomiyaki esponjosos con cerdo y mariscos
Solicita opciones vegetarianas con antelación
Recibe instrucción personalizada en un grupo pequeño
Disfruta de un aperitivo, postre y un recorrido por un supermercado local con consejos sobre ingredientes
10 comidas
Detalles de la experiencia
Disfruta de los auténticos sabores de Osaka sin salir de Tokio en esta clase de cocina práctica, que se lleva a cabo en la bulliciosa zona de Ikebukuro. En un grupo pequeño de hasta 4 participantes, aprenderás a hacer okonomiyaki, uno de los platos más queridos de Japón, desde cero, guiado por un chef local experimentado.
El okonomiyaki son pancakes salados japoneses hechos con una masa de harina, huevo, col y dashi, rellenos de carne o verduras. En esta clase, prepararás dos tipos: un clásico okonomiyaki de cerdo cubierto con una rica salsa, mayonesa y copos de alga, y una versión de mariscos rellena de calamar, almejas y camarones. Opciones vegetarianas están disponibles si se solicitan al momento de la reserva.
Mezclarás, asarás y voltearás el okonomiyaki a la perfección, aprendiendo técnicas tradicionales y consejos para recrear el plato en casa. También prepararás un refrescante aperitivo de pepino cortado en acordeón para disfrutar junto con tu comida.
Para finalizar, relájate con una experiencia calmante de matcha: bate tu propio tazón de té verde y disfrútalo con dulces japoneses de temporada, guiado por tu anfitrión.
Lo que obtienes
Bueno saber
- Esta clase puede acomodar solicitudes para una opción vegetariana si se hace con antelación. Para solicitar esta opción, por favor consulta al reservar
Punto de encuentro y hora de encuentro
Reúnete con tu anfitrión en el Centro de Cultura Educativa Chitosebashi. Se proporcionará un enlace de Google Maps al reservar.
Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 48 horas antes de la hora de inicio de la experiencia para recibir un reembolso completo.
Ubicación de la experiencia
Más de 14 millones de residentes llaman hogar a Tokio. Funcionando como el centro económico y cultural de Japón, no es de extrañar que la metrópoli a menudo aparezca en la parte superior de las listas de deseos de los viajeros. Aquí, puedes encontrar de todo, desde casas de té tradicionales hasta rascacielos futuristas.
Preguntas frecuentes¿Puedo solicitar una opción vegetariana?
¿Cuántos participantes hay en cada clase?
¿Qué platos aprenderé a hacer?
¿Dónde se lleva a cabo la clase?
