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Canton Shunsai Ikki
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Descripción
A primera vista, Canton Shunsai Ikki podría parecer un restaurante chino típico de Kioto, pero sus auténticos platos de Guangdong, llenos de sabores a base de chile, destacan por sí solos.
El chef detrás de este local aprobado por Michelin se formó en Guangdong, una provincia costera del sur de China. Su cocina sorprende con especias regionales que dejan huella, aunque algunos elementos siguen siendo básicos en Kioto. Los aperitivos llegan en eclécticos mamezara e incluyen una variedad de calamares luciérnaga, yuba con salsa de sansho y medusa aderezada con limón. El menú se reparte entre delicias —como el abulón seco cocido a fuego lento en salsa de ostras y la sopa de aleta de tiburón— y platos chinos más contundentes como camarones con salsa XO, mapo tofu brillante y arroz frito cantonés.
Podría alcanzar un estatus de culto en el vecindario, pero la hospitalidad del chef y su esposa invita a los comensales a volver por más.
Distinción de la Guía Michelin
2024 - Bib Gourmand
MIÉ
21
Hoy
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
JUE
22
Cerrado
VIE
23
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
SÁB
24
Almuerzo
11.30 -
1.00 PM
1.00 PM
11:30 AM - 1:00 PM
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
DOM
25
Almuerzo
11.30 -
1.00 PM
1.00 PM
11:30 AM - 1:00 PM
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
LUN
26
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
MAR
27
Cena
4.45 -
7.00 PM
7.00 PM
4:45 PM - 7:00 PM
Cena
7.15 -
9.30 PM
9.30 PM
7:15 PM - 9:30 PM
Vegetariano
Disponible
Vegano
No disponible
Halal
No disponible
Pescetariano
No disponible
Sin gluten
No disponible
Kosher
No disponible
Vegetariano
Disponible
Vegano
No disponible
Halal
No disponible
Pescetariano
No disponible
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No disponible
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