China Restaurant Soshu

China Restaurant Soshu, ubicado en el piso 34 del ANA Crowne Plaza Hotel Kobe, ofrece una experiencia culinaria excepcional con impresionantes vistas de la ciudad de Kobe, el Puerto de Kobe y el Monte Rokko. Este restaurante se especializa en cocina china, con un enfoque en dim sum y yum cha, ofreciendo una variedad de platos que deleitan a los comensales. Entre sus platos estrella se encuentran el camarón en salsa de chile, el cerdo agridulce, el mapo tofu estilo Sichuan y una amplia gama de dim sum, como los dumplings de camarón jade, shumai y bollos de cerdo BBQ. Además, durante el Año Nuevo, presentan un curso especial que incluye langostinos tigre blancos hervidos, abulón y pepino de mar en salsa de ostras. El ambiente del restaurante está enriquecido con decoraciones tradicionales chinas, como linternas y pareados, que crean una atmósfera auténtica y acogedora. Los clientes pueden disfrutar de un servicio amable y atento, con personal dispuesto a acomodar restricciones dietéticas, como alergias a los camarones. China Restaurant Soshu también ofrece un exclusivo "Brunch de Dim Sum" los sábados, donde los comensales pueden disfrutar de un buffet de dim sum. Además, cuenta con salones privados que ofrecen vistas a los cerezos en flor cerca de la estación Shin-Kobe, proporcionando un entorno perfecto para ocasiones especiales.