Henkotsu

Henkotsu es un encantador izakaya ubicado en el barrio de Shimogyo, a solo cinco minutos a pie de la estación de Kyoto. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única con su ambiente retro de la era Showa, donde los locales y habituales se reúnen para disfrutar de una atmósfera animada y divertida. La cocina de Henkotsu se centra en platos tradicionales japoneses como el oden, guisos de miso y una variedad de platos de carne de res. Destacan las técnicas de cocción como los guisos y el uso de ingredientes frescos y de temporada. Entre los platos más representativos se encuentran el tempura de bardana, el tofu frito grueso y el okonomiyaki, que deleitan a los comensales con sus sabores auténticos. El restaurante también es conocido por su impresionante selección de bebidas alcohólicas, que incluye opciones de sake servido caliente o a temperatura ambiente, así como una variedad de cervezas de diferentes cervecerías. El servicio en Henkotsu es rápido y amable, lo que contribuye a una experiencia gastronómica agradable y sin complicaciones. La ubicación es ideal para quienes desean explorar los alrededores, ya que se encuentra a solo 270 metros de la icónica Kyoto Tower.