Keito

Ubicado en las vibrantes calles de Sapporo, dentro del STV Clock Tower Building, Keito es un santuario para los amantes del yakitori, ofreciendo una experiencia gastronómica japonesa sofisticada. Especializado en el arte de crear las brochetas perfectas, el restaurante utiliza pollo Nagoya Cochin de primera calidad, famoso por su sabor rico y ternura. Cocinando principalmente en parrillas de carbón, los chefs de Keito presentan un tentador menú de cursos establecidos y opciones a la carta. Los invitados pueden disfrutar de favoritos como las brochetas de negima con piel crujiente y las sabrosas alitas de pollo, cada plato mostrando la destreza de las técnicas tradicionales de yakitori y sabores equilibrados. Diseñado con una decoración minimalista y elegante, el ambiente transmite tranquilidad y refinamiento. Este entorno íntimo, adornado en tonos negros y dorados, cuenta con un limitado mostrador de 8 asientos, proporcionando una experiencia gastronómica personalizada y exclusiva, ideal tanto para citas como para ocasiones especiales. El maestro culinario, Chef Keito, infunde su vasto conocimiento y pasión en cada plato, asegurando que cada comida cuente una historia de tradición mezclada con innovación. El atento personal se encarga de tus necesidades, guiándote a través de una lista seleccionada de bebidas japonesas, incluyendo sake, whisky y vinos internacionales. Estratégicamente ubicado cerca del centro de la estación de Sapporo y las principales atracciones de la ciudad, Keito ofrece un escape sereno tanto para locales como para turistas. Aquí, disfruta del delicado baile de sabores auténticos en un entorno cautivador.