Masago Saryo

Este refinado restaurante de kaiseki en Yokohama se enorgullece de su presentación, creando platos tradicionales de washoku que son verdaderas obras de arte, inspirados en la alta cocina europea. Sin embargo, los sabores son completamente japoneses: los menús de curso son un desfile de delicias estacionales que utilizan los ingredientes más frescos de cada época del año. Estos pueden disfrutarse en la barra para tener la mejor vista de los chefs preparando cada plato, o en salas privadas que pueden acomodar hasta 12 personas. Esto hace que Massage Saryo sea el lugar ideal para una celebración con amigos o colegas. Durante el día, Massage Saryo ofrece incluso un curso de experiencia especial, en el que los invitados disfrutan del restaurante entero para ellos solos. Bajo la guía del chef propietario Nobuhiko Irie, primero disfrutarán de una exquisita comida kaiseki de 7 platos, antes de aprender a elaborar dulces tradicionales wagashi a mano. Estos se sirven luego en una ceremonia del té tradicional, para culminar la experiencia.