Nikusho Geihinkan Nara

No hay margen para errores ni riesgos de comprometer la calidad en la popular tienda insignia de Nikusho Geihinkan en la ciudad. Esta mini-cadena — aunque, siendo sinceros, la palabra “cadena” apenas captura su compromiso de establecer el estándar de oro en la experiencia yakiniku — destaca no por intentar ser diferente, sino por aspirar a la excelencia. Su sello distintivo es la altamente apreciada carne de res negra Yamato, que pasta en los exuberantes campos de su propio rancho, entregada con una calidad y cuidado incomparables. Conocida por su textura tierna y su exquisito marmoleo, la carne de res negra Yamato (o kuroge wagyu) es manipulada cuidadosamente por el carnicero de la casa, quien orgullosamente cuenta con 30 años de experiencia. Es seguro decir que este lugar de yakiniku satisface a los conocedores de la carne. Las vísceras se preparan frescas diariamente y se entregan a la cocina el mismo día, asegurando la máxima frescura y sabor. Los menús de curso, que hacen agua la boca, presentan cortes raros y una variedad de vísceras impecables, servidos con una selección de salsas picantes, dulces o ligeras que complementan perfectamente la rica y sabrosa carne roja y la dulce grasa marmoleada. Cada corte es seleccionado a mano para asegurar que solo la mejor calidad llegue a tu plato. El área de comedor ofrece una experiencia relajante y privada para grupos e individuos.