Reine des pres
Reine des pres
A continuación se presentan chefs igualmente premium con una aceptación mucho mayor, del mismo calibre y más fáciles de reservar.
Un chef con estrella Michelin y amplia experiencia en París prepara exquisita comida francesa con un enfoque en la excelente cocina lenta.
Detalles del Restaurante
La cocina lenta es la especialidad del chef en Reine des Pres, un pequeño restaurante francés con estrella Michelin cerca del Palacio Imperial de Kioto. Aquí puedes disfrutar de platos tradicionales de carne y pescado al estilo francés, muchos de los cuales comienzan a cocinarse mucho antes de tu llegada.
El Chef Nakahara tiene experiencia en cocinas con estrellas Michelin en París, donde aprendió a variar la textura y el sabor de los platos ajustando los tiempos de cocción. Naturalmente, su experiencia significa que puede hablar bien francés (aunque no tanto inglés).
Su menú de degustación incluye mariscos como lenguado con almejas y una galleta de tinta de calamar y vieiras, y platos de carne como pechuga de pollo asada. Todos tienen sabores más ligeros que la cocina francesa nativa, ajustados al gusto japonés.
Reine des pres Número de teléfono
Reine des pres Días Laborales
Reine des pres Dirección
537-1 Komanochō, Kamigyo Ward, Kyoto, 602-0872, Japón
Reine des pres Política de cancelación
Cancela tu reserva al menos 1 semana antes de la hora de inicio de la cena para recibir un reembolso completo.
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