Sushi Mikami

Sushi Mikami se encuentra en Susukino, el vibrante distrito nocturno de Sapporo, la ciudad más grande de Hokkaido y uno de los principales centros de exportación de los mariscos más deliciosos de Japón. Las frías aguas de la prefectura son un tesoro de excelente marisco. El restaurante incorpora pescado fresco de Hokkaido junto con otros mariscos de todo el país, ofreciendo a los comensales la oportunidad perfecta para disfrutar de lo mejor de la cocina japonesa. Los clientes se sientan en el mostrador de ciprés hinoki japonés y observan a los chefs de sushi en acción, cortando sashimi con destreza, flameando pescado al estilo aburi y elaborando nigiri con una cuidadosa mezcla de tres tipos de arroz. En Sushi Mikami, los invitados tienen la oportunidad de experimentar un auténtico curso de sushi al estilo omakase. El restaurante presta atención a cada detalle de la experiencia gastronómica con un menú cuidadosamente seleccionado de sake, champán y vino que complementa cada plato del menú. Los comensales son invitados a disfrutar de su comida en un ambiente relajado, donde la calidez del chef y el personal contrasta con el frío de Sapporo.