Teppan Washoku Koike Shoten

Teppan Washoku Koike Shoten es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de Hiroshima, específicamente en Fukuro-machi. Este establecimiento se especializa en la cocina japonesa, destacando técnicas de teppan y washoku que deleitan a los comensales con sabores auténticos y presentaciones impecables. El menú incluye una variedad de platos que reflejan la riqueza de la gastronomía local, como el rollo Shioda, el suave roe de fugu, kinpira de raíz de loto, y ostras de Hiroshima a la parrilla con mantequilla. También se pueden disfrutar del sashimi de anago a la parrilla y hongos shiitake con sake, entre otros. Ubicado en un tranquilo callejón de Fukuro-machi, el restaurante ofrece un ambiente sereno y acogedor, ideal para conversaciones relajadas. La atmósfera recuerda más a un pequeño establecimiento de kappo que a un izakaya típico, proporcionando una experiencia gastronómica íntima y personal. El servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea memorable. Además, Teppan Washoku Koike Shoten ofrece especialidades locales de Hiroshima, como el sashimi de anago, y opciones de menú con bebidas ilimitadas para quienes realicen reservas con anticipación. La opción de pago con tarjeta de crédito está disponible, facilitando la experiencia para los visitantes.