Tonchan Ya Anchan

Tonchan Ya Anchan es un restaurante galardonado ubicado en el vibrante barrio de Naka Ward, en Nagoya. Este establecimiento se especializa en Yakiniku, conocido como el BBQ japonés, y en carnes de órganos, destacando especialmente el Tonchan, que es una delicia de cerdo. La técnica de asado al carbón le da a los platos un sabor ahumado que es irresistible para los amantes de la parrilla. El ambiente en Tonchan Ya Anchan es acogedor y tradicional, con una atmósfera animada gracias a la música de los años 90 que suena de fondo. El humo del carbón llena el lugar, creando una experiencia gastronómica casual y auténtica. La decoración refleja un estilo japonés clásico que transporta a los comensales a otra época. La ubicación del restaurante es conveniente, a solo unos minutos a pie de la estación Higashi-Betsuin, lo que facilita el acceso para locales y turistas por igual. El servicio es amable y atento, lo que hace que incluso los comensales solitarios se sientan cómodos y bienvenidos. Inaugurado el 20 de febrero de 2024, Tonchan Ya Anchan es dirigido por dos mujeres, un hecho poco común en los restaurantes de tonchan, lo que añade un toque especial a su historia. Además de su famoso Tonchan, el menú incluye lengua de cerdo, hígado de res, callos de res y gyoza casera, ofreciendo una variedad de sabores para explorar.