Tsukasa

Tsukasa es un restaurante destacado en Komono, Mie, especializado en la exquisita cocina de unagi (anguila). Situado en 3317-2 Ogohara, este establecimiento es conocido por su Ishiyaki Mabushi, un plato de anguila a la piedra que deleita a los comensales con su sabor único. Además, ofrece Hitsumabushi, un plato de anguila al estilo de Nagoya, y Unaju, una tradicional caja de arroz con anguila. El ambiente en Tsukasa es espacioso y limpio, con la opción de disfrutar de habitaciones privadas para una experiencia más íntima. El restaurante se encuentra convenientemente ubicado a lo largo de la Milk Road en Komono Town y cuenta con un amplio estacionamiento para sus clientes. El servicio es eficiente y se recomienda hacer reservas para asegurar un servicio puntual. Además, Tsukasa ofrece un sistema de devolución de llamadas para los clientes en espera, garantizando una experiencia sin contratiempos. En Tsukasa, los amantes de la cocina de mariscos pueden disfrutar de platos como el set de tazón de arroz con tempura y sashimi, lo que lo convierte en una opción ideal para quienes siguen una dieta pescetariana. La técnica de asado a la piedra utilizada en el Ishiyaki Mabushi es un testimonio del compromiso del restaurante con la autenticidad y la calidad.