Galardonado

Kasumitei Matsubara

Name: Kasumitei Matsubara
Address: Japón, 〒106-0031 Tokio, Ciudad de Minato, Nishiazabu, 1-chōme−7−２ Adesso Nishiazabu, 3F, Tokyo, Tokyo, 106-0031, JP
Telephone: +81357725717
Price range: USD25.99 - USD129.98

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Ubicación

Tokyo

Cocina

Kaiseki

Costo promedio

Almuerzo: US$29.24

Cena: US$113.73

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Descripción

Ubicado en el corazón del bullicioso barrio de Roppongi en Tokio, se encuentra Kasumitei Matsubara, un restaurante kaiseki muy apreciado. Fundado por el chef Matsubara, quien ha ganado una fiel clientela desde su anterior restaurante, el menú omakase aquí no es la típica cocina japonesa tradicional. Es una propuesta creativa que destaca los productos de temporada y el sabor natural de los ingredientes, evitando cubrirlos con salsas que podrían alterar su esencia original. Aunque la cena puede estar en el rango más alto de precios, muchos optan por el almuerzo más accesible para experimentar las técnicas magistrales del chef. Este almuerzo consta de cinco platos completos que muestran el arte culinario de Matsubara en acción.

MAR

Hoy

Almuerzo

11.30 -
2.00 PM

11:30 AM - 2:00 PM

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

MIÉ

Almuerzo

11.30 -
2.00 PM

11:30 AM - 2:00 PM

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

JUE

Almuerzo

11.30 -
2.00 PM

11:30 AM - 2:00 PM

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

VIE

Almuerzo

11.30 -
2.00 PM

11:30 AM - 2:00 PM

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

SÁB

Almuerzo

11.30 -
2.00 PM

11:30 AM - 2:00 PM

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

DOM

Cerrado

LUN

Cena

6.00 -
11.00 PM

6:00 PM - 11:00 PM

Vegetariano

Disponible

Vegano

No disponible

Halal

No disponible

Pescetariano

No disponible

Sin gluten

No disponible

Kosher

No disponible

Vegetariano

Disponible

Vegano

No disponible

Halal

No disponible

Pescetariano

No disponible

Sin gluten

No disponible

Kosher

No disponible

El menú cambia según la temporada, los platos exactos no se pueden confirmar con antelación. byFood puede comunicar cualquier necesidad dietética al restaurante cuando reserves.

Tokyo

Japón, 〒106-0031 Tokio, Ciudad de Minato, Nishiazabu, 1-chōme−7−２ Adesso Nishiazabu, 3F

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