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Shizuoka Clases

Experimenta las clases culinarias de Shizuoka, ofreciendo perspectivas sobre la cocina japonesa por chefs locales expertos en medio de impresionantes paisajes.
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Clase de Cocina de Comida Budista Vegana Shojin Ryori en Shizuoka

Shizuoka
3.5 horas
Experiencia Privada
Grupo Pequeño
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Ini Polu
This experience takes place in the original restaurant from Edo times that is 15 generations old! You become a part of history and here, they treat you like family! The owner, who was also our host, greeted us and explained to us the history behind the restaurant and his family. We were his first foreign guests and he admitted he was excited and a little bit nervous. It was comforting to know we weren't alone in feeling that way which immediately put our nerves at ease. We were then introduced to our instructor, Meguka (I could be wrong about the spelling). She spoke a little english and taught the class primarily in english. She was patient, kind and attentive. The dishes that were served during the experience were generous. Everything was sourced locally and each dish was made from some form of the yam (tororo) which was what the experience was centered around. Everything was delicious and nothing like we've ever eaten before. We were served hot, green tea with our meal and at the end, they served ice cream that is handmade in the restaurant. I chose the miso flavor and it was exquisite! You will not leave this experience hungry. We left with our bellies and hearts full! We loved it and will definitely be booking more experiences like this next time we go back to Japan.
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Experiencia Privada de Molienda de Arroz Tororo en el Histórico Mariko-juku, Shizuoka
mayo 27, 2026
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Keli Thoma
If I could give this experience 20 stars, I would! Fukaya San was incredibly kind and thorough, and even printed out his presentation in English before I got there so he could explain the process to me in my language. We were able to view the facilities, help with labeling, and make our own soy sauce and Shoyu Koji. The knowledge was fascinating, the structure (both old and new!) were beautiful, the staff was welcoming and the soy sauce is the best! I cannot express how meaningful this experience was for me, and I encourage everyone to book this experience!! Thank you Sakae Shoyu Brewery!
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Taller Privado de Salsa de Soja y Tour por la Fábrica Histórica en Kakegawa, Shizuoka
abril 14, 2026
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Shizuka A.
A calm, hands-on experience that connects food with regional history. Learning about tororo-jiru while making it ourselves felt meaningful and authentic. A short visual intro about its history would enhance the experience.
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Experiencia Privada de Molienda de Arroz Tororo en el Histórico Mariko-juku, Shizuoka
febrero 02, 2026
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Shizuka A.
A rare behind-the-scenes look at traditional soy sauce production. Walking through the brewery and sampling different soy sauces was very memorable. The host was friendly and knowledgeable, clearly proud of the family history. Including a small food pairing (like tofu or vegetables) would enhance the tasting experience. Still, a great experience for food lovers and fermentation fans.
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Taller Privado de Salsa de Soja y Tour por la Fábrica Histórica en Kakegawa, Shizuoka
febrero 02, 2026
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ANIKA O.
Making tororo-jiru by hand at this historic post town was an unforgettable experience. Grating yam using traditional tools gave me a real appreciation for how much care goes into this simple-looking dish. The guide was warm, open, and spoke excellent English, making the history and process easy to understand. Knowing this dish has been served here for centuries added depth to the meal. This is a rare opportunity to experience a beloved local food that many foreigners—and even Japanese—don’t know well.
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Experiencia Privada de Molienda de Arroz Tororo en el Histórico Mariko-juku, Shizuoka
febrero 02, 2026
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ANIKA O.
Stepping inside an 8th-generation soy sauce brewery was truly fascinating. Seeing the wooden barrels and learning about traditional fermentation methods made the process come alive. Tasting several varieties of soy sauce helped me understand how aging and technique affect flavor. The experience felt educational without being overwhelming. A wonderful tour for anyone curious about the craftsmanship behind Japanese cuisine.
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Taller Privado de Salsa de Soja y Tour por la Fábrica Histórica en Kakegawa, Shizuoka
febrero 02, 2026
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Descubre la Sabiduría Culinaria en Shizuoka

Ubicada entre el Monte Fuji y el Océano Pacífico, Shizuoka es un tesoro de delicias culinarias. Conocida por sus exuberantes plantaciones de té verde y vibrantes mercados de mariscos, Shizuoka ofrece un escenario ideal para los entusiastas culinarios ansiosos por explorar y expandir su experiencia culinaria. Participa en enriquecedoras experiencias gastronómicas que combinan la cocina japonesa tradicional con técnicas culinarias modernas, todo mientras estás rodeado por los impresionantes paisajes de esta pintoresca prefectura.

En estas clases inmersivas, los participantes pueden aprender el arte de elaborar auténticos platos japoneses de la mano de chefs altamente capacitados y expertos locales. Ya seas un cocinero principiante o un amante de la comida experimentado, hay una experiencia que se adapta a todos los niveles de habilidad. Sumérgete en el mundo de la elaboración de sushi, perfecciona tus habilidades con el ramen o intenta crear deliciosos dulces japoneses, todo bajo la guía de instructores profesionales ansiosos por compartir su pasión y conocimiento.

Clases Inolvidables para Todas las Habilidades

Emprende un viaje gastronómico con nuestra diversa gama de clases de cocina diseñadas para desbloquear tu potencial culinario. Shizuoka se enorgullece de ofrecer clases que proporcionan un ambiente tanto educativo como agradable. Las técnicas se demuestran con paciencia y precisión, asegurando que cada miembro de la clase se vaya con una nueva confianza y comprensión de las tradiciones culinarias japonesas.

Únete a un taller de ramen donde puedes aprender a hacer un caldo sedoso y fideos perfectamente cocidos. Para aquellos con un gusto por lo dulce, las clases de wagashi (dulces tradicionales japoneses) ofrecen la oportunidad de crear hermosas e intrincadas creaciones de postres que son tanto un festín para los ojos como para el paladar. Si te interesa el marisco, prueba una de las exclusivas sesiones de elaboración de sushi de Shizuoka donde puedes dominar el arte de enrollar sushi y seleccionar la pesca más fresca de los mercados locales.

Enriquece Tu Experiencia con Perspectivas Locales

La belleza de estas clases culinarias radica no solo en las habilidades adquiridas, sino también en las perspectivas ganadas sobre la cultura y la cocina local. Al participar en estas clases, también ganarás una apreciación por la rica historia y tradiciones de la cocina japonesa, ya que cada plato tiene una historia que contar. Interactúa directamente con chefs locales y anfitriones que están profundamente apasionados por impartir el patrimonio del rico paisaje culinario de Shizuoka.

¿Por qué no enriquecer tu aventura culinaria explorando el área circundante? Shizuoka ofrece atracciones de clase mundial como los pintorescos campos de té, la serena belleza del Monte Fuji y estimulantes aguas termales que proporcionan una manera perfecta de relajarse después de un día de cocina práctica. Cada experiencia promete ser una mezcla de educación y exploración, ofreciendo perspectivas únicas sobre la cultura japonesa mientras te permite crear recuerdos que durarán toda la vida.

Para los entusiastas de la comida ansiosos por sumergirse completamente en la cultura y la cocina, las clases de cocina de Shizuoka ofrecen una oportunidad inigualable. Abraza el mundo de la gastronomía japonesa y lleva a casa más que solo recetas: lleva contigo el espíritu y las tradiciones que hacen que esta región sea tan especial. Explora la variedad de experiencias culinarias en Shizuoka y encuentra la clase que es perfecta para ti. ¡Las Clases de Cocina en Shizuoka esperan tu descubrimiento!