Tokyo Okonomiyaki Clases

Únete a una clase de Okonomiyaki en Tokio y domina este icónico plato japonés. ¡Te espera una perfecta combinación de cultura, sabor y diversión!
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Giampietro
I enjoyed a lovely afternoon learning how to make Okonomiyaki. Tomoko san was a lovely host and instructor. I can’t wait to make it again at home. I will definitely be attending another one of her classes! Thank you!
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Clase de Cocina de Okonomiyaki y Paseo por la Naturaleza en Tokio
marzo 11, 2026
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Alison Wittig
Very much enjoyed our class Very personal with only 4 participants The chef and her assistant were knowledgable and gracious Great experience
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Clase de Cocina Teishoku con Cinco Opciones de Menú en Shinjuku
marzo 09, 2026
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Donald White
Emi was wonderful. The food was great. Well with the experience. The okonomiyaki were the highlight.
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Aprende a Cocinar 3 Platos Caseros en una Clase Privada de Cocina Japonesa en Tokio
diciembre 09, 2025
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Janel Schiller
I had a lovely time and learned a lot. 😀
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Clase de Cocina de Okonomiyaki y Paseo por la Naturaleza en Tokio
abril 19, 2025
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Julia Littlefield
Emi was fantastic! We learned to make THREE Japanese dishes. We we will cherish the memories and take them home with us. Emi also gave us the recipes! Communication was great. She was so kind and so patient and the food was excellent. We HIGHLY recommend this authenticJapanese experience.
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Aprende a Cocinar 3 Platos Caseros en una Clase Privada de Cocina Japonesa en Tokio
abril 06, 2025
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John Stice
We are still talking about our wonderful cooking experience with Chieko. Even though my wife grew up in a Japanese American home, Chieko taught us traditional methods we are anxious to try on our own. We took our teen granddaughter who loved the experience!
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Clase de Cocina Teishoku con Cinco Opciones de Menú en Shinjuku
enero 05, 2025
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Maciej Chudy
We had amazing time! The hosts were super welcoming, shared a lot of their food stories and had amazing English skills! 10/10 we will definitely come back for a different menu.
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Clase de Cocina Teishoku con Cinco Opciones de Menú en Shinjuku
noviembre 28, 2024
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Terri Riddell
My time with Tomoko was wonderful. The walk from the station to her home was lovely and I enjoyed learning about the area. My classes one on one and I learned a lot. Tomoko was very patient and explained each step and ingredient with care. I was able to visit the grocery store and pick up things from the recipes to bring home to Canada. Tomoko put together a menu of some of my favorite dishes(okonomiyaki, agedashi tofu, spicy cucumbers) and they complimented each other well. Her homemade plum wine was such a treat! Our meal was delicious and I enjoyed every bite. I’m looking forward to using my new skills and making these dishes for my friends and family. I will definitely book another class with Tomoko in the future.
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Clase de Cocina de Okonomiyaki y Paseo por la Naturaleza en Tokio
noviembre 06, 2024
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Lance Garrison
This was an amazing experience! Tomoko-sensei is extremely kind and speaks perfect English. She emailed us in advance to ask about our interests and adjusted the class to match. The setting was intimate and beautiful. Our class had just 2 participants and I think she said she limits participants to 4, so you will receive very personal attention. Tomoko-sensei taught us how to make 8 different dishes, some of which were not on the schedule, but just came up in conversation. She also took the time to answer our questions and make sure we understood how to cook these dishes. She provided recipes so that we can cook these dishes at home. Of course, the resulting food was delicious. The nature walk at the start of the class was also lovely.
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Clase de Cocina de Okonomiyaki y Paseo por la Naturaleza en Tokio
junio 03, 2024
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Renato Mintz
We loved the class! Tomokita is a wonderful host and cook! She has much attention to details and we were also able to practice. We recommend this class to anyone.
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Clase de Cocina de Okonomiyaki y Paseo por la Naturaleza en Tokio
mayo 08, 2024
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Andrea zaniolo
Emi granted me and my Friends a wonderful cooking experience. We prepared gyozas, onigiri and tonkatsu, and It was extremely fun and instructive. EMI Is very kind and patience, speaks perfect english and Is very curios about other people's culture, so you'll feel at home with her. Higly recommend this course to everyone!
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Aprende a Cocinar 3 Platos Caseros en una Clase Privada de Cocina Japonesa en Tokio
abril 11, 2024
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Moshe Cohan
It was a great and tasty experience. We learn about the Japanese food. It was very nice atmosphere, the team was very professional and kind
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Clase de Cocina Teishoku con Cinco Opciones de Menú en Shinjuku
marzo 20, 2024
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Descubre el Arte del Okonomiyaki en Tokio

Si buscas sumergirte en el sabroso mundo de la cocina japonesa, unirte a una clase de Okonomiyaki en Tokio es una elección fantástica. Estas clases ofrecen una experiencia auténtica que te introduce a este popular plato japonés, a menudo referido como un panqueque salado japonés. Durante estas experiencias culinarias, aprenderás sobre la historia del Okonomiyaki, sus variaciones regionales y dominarás las habilidades necesarias para prepararlo desde cero.

Tokio es una metrópoli bulliciosa conocida por sus delicias culinarias, y el Okonomiyaki se destaca como un plato imprescindible tanto para locales como para turistas. Originario de la región de Kansai, este plato ha desarrollado giros y sabores únicos a medida que se extendió por Japón, haciendo de cada clase un viaje a través de los diversos paisajes culinarios del país. Descubrirás que en Tokio, las clases de Okonomiyaki a menudo son dirigidas por chefs talentosos o apasionados entusiastas de la comida deseosos de compartir su conocimiento.

Qué Esperar en una Clase de Okonomiyaki

Inscribirse en una clase significa más que solo cocinar; se trata de sumergirse en la cultura japonesa. Muchas clases de Okonomiyaki comienzan con una breve introducción a los orígenes del plato y su importancia en la sociedad japonesa. Descubrirás los ingredientes esenciales que incluyen harina, huevos, repollo rallado y una elección de proteínas y coberturas como calamar, panceta de cerdo o camarones.

Durante la clase, no solo aprenderás a mezclar estos ingredientes, sino también las técnicas para cocinar el panqueque en un teppan, o plancha de hierro, para lograr la textura y el sabor ideales. La experiencia práctica te permite experimentar con tus propias combinaciones de ingredientes, asegurando una versión única y personalizada de este plato clásico. Además, obtendrás consejos sobre cómo hacer la salsa perfecta de Okonomiyaki y la importancia de agregar la cantidad adecuada de mayonesa y copos de bonito como coberturas.

Mejora tus Habilidades Culinarias en un Ambiente Divertido

Las clases están diseñadas típicamente para atender a todos los niveles de habilidad, desde principiantes completos hasta aficionados a la cocina, haciéndolas una excelente opción para cualquiera que busque mejorar su repertorio culinario. Los participantes pueden esperar un ambiente relajado y atractivo, con muchas oportunidades para hacer preguntas e interactuar con otros amantes de la comida. Este aspecto social añade al disfrute, ya que compartes tus creaciones y quizás incluso participas en una competencia amistosa sobre cuál Okonomiyaki resultó mejor.

Al final de la sesión, podrás deleitarte con los frutos de tu trabajo saboreando tu recién hecho Okonomiyaki, apreciando la mezcla de sabores y texturas que has creado. Esta experiencia gratificante no se trata solo de cocinar, sino de crear recuerdos y quizás encender una nueva pasión culinaria.

Únete a una clase de Okonomiyaki en Tokio y lleva el sabor de Japón a tu cocina. Es una oportunidad deliciosa para aprender, degustar y crear en una ciudad celebrada por su vibrante cultura gastronómica.