byFoodとは何か?それは良い質問です。私たちはその答えをお届けします。
byFoodは、日本の必訪レストランや忘れられないフードツアーへのチケットです。日本語での予約に不安がある方でも、安心して体験や料理を楽しむことができます。
ここで、私たちのことを少しご紹介し、いくつかの疑問にお答えします。
byFoodとは?
byFoodは、Tablecross Inc.の一部であり、UNの「飢餓をなくそう」というSDGを解決しながら、日本の食文化を世界に広めることを目指しています。
私たちは、食を愛する旅行者のためのワンストッププラットフォームとなり、日本への旅行者がレストラン予約、フードツアー、料理教室を簡単に予約できる場所を提供しています。
また、私たちのブログやYouTubeチャンネルでも、日本の食、観光地、旅行先などを紹介しています。
詳しくは、About Usページをご覧ください。
「席の予約」と「コースメニュー予約」の違いは何ですか?
例えば、東京のレストランを探していると、席の予約とコースメニューの2つがあることに気づくかもしれません。違いは何でしょうか?
席の予約は、レストランと事前に合意してコースメニューを作成または宣伝する契約がないことを意味します。この場合、私たちは単にテーブルの予約をお手伝いします。
予約が完了すると、レストランにお客様が来店することをお知らせします。希望の日に満席の場合は、別の時間枠やレストランを選ぶことができます。
例:権八 西麻布 - キル・ビル東京レストラン
訪れたことがなくても、クエンティン・タランティーノの『キル・ビル』の象徴的な戦闘シーンでこのレストランを知っているかもしれません。「キル・ビルレストラン」として知られるこの居酒屋ガストロパブは、東京の西麻布地区にあり、アボカドとカマンベールの天ぷらを含む伝統的およびフュージョン料理を幅広く提供しています。
広々としたレイアウトとビーガンやハラールのオプション(事前通知が必要)を備えたこの場所は、観光客に非常に人気があります。
「予約リクエスト」ボタンが見えますか?これが「席の予約」レストランのサインです。
一方、コースメニューレストランは、私たちが提携しているレストランです。これにより、最新の季節のメニューについてお知らせすることができ、複数のコースや追加の特典(無料ドリンクや飲み放題オプションなど)を提供します。
例:焼鳥 せい
静岡の家族経営の焼鳥店にインスパイアされたシェフの瀬井拓真は、2008年に新宿に焼鳥 せいをオープンしました。この16席の親密なレストランでは、ジューシーな肉串が目の前で焼かれる様子を楽しむことができます。特に、ひないじ鶏のもも串、鶏ラーメン、釜飯が人気です。
「メニューオプションを探す」ボタンが見えますか?それをタップすると、提供されているさまざまなコースメニューが表示されます。
この場合、「byFoodスペシャル:おまかせコース(乾杯ドリンク付き)」があり、「もっと見る」をクリックすると、以下が含まれています:
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前菜
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6本の焼鳥串
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2種類の焼き野菜
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小皿のセレクション(3品)
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唐揚げ
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ラーメンまたは釜飯の選択
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1ドリンク
気に入ったら、「選択」をタップし、希望の食事日、時間、人数を入力します。これがレストランに送信され、希望の日と時間に空きがあれば、予約が確定します!
ユニークで魅力的な料理、飲み物、日本食の組み合わせがあなたを待っています…
日本語を知っている必要がありますか?
いいえ!それが私たちの存在理由の一部です。日本語が話せなくても、日本の最高のレストランにアクセスできるようにしたかったのです。
私たちのすべての日本食ツアーやレストラン、特にコースメニューのある提携レストランでは、以下のようなものが見つかるでしょう:
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ネイティブの英語話者
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バイリンガルの日本人ホスト
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英語のメニュー
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料理の説明ができる程度の英語力を持つシェフ
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または、稀に通訳
しかし、日本での食事をより快適に楽しみたい場合は、以下をチェックしてみてください:
注意:席の予約レストランとは提携が少ないため、英語を話せるスタッフや英語のメニューがあることを保証できません。
2,000円の席予約料は何をカバーしていますか?
私たちの席予約レストランの1つを予約すると、2,000円の料金が発生することがあります。これはレストランでの食事代には含まれず、私たちのコンシェルジュサービスをカバーしています。
このコンシェルジュサービスにより、日本語を知らなくても大丈夫です。具体的には:
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予約を確保するためのレストランとのコミュニケーション
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メニューの選択や食事制限に関する問い合わせなど、必要な追加のコミュニケーション
念のため繰り返しますが、この2,000円の料金は食事代、飲み物代、またはレストランで発生する追加料金には含まれず、レストランの請求書から差し引くことはできません。
ただし、レストラン側のキャンセルの場合、この料金は全額返金されます。
予約が拒否される理由は?
予約が拒否されるのは誰もが嫌なことです。特にその理由がわからない場合はなおさらです。
byFoodで予約が拒否される最も一般的な理由は以下の通りです:
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希望の日付や時間枠が満席
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レストランに電話したが応答がなかった
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予約に必要な追加情報が不足している
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レストランがウォークインのみの対応
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現在、レストランが予約を受け付けていない
リスクを避けたいですか?この問題を完全に回避するために、私たちのインスタント確認フードツアーやレストランを予約することができます。
これにより、予約すれば確実に実行されます!フードツアーやレストランに空きがあるかどうかを待つ必要はありません。あなたはすでにゲストリストに載っています。
もっと知りたい方はこちら: 日本のレストランで断られる理由は?
例:肉麻布 新橋
肉麻布 新橋は、クールなガストロパブの雰囲気、豊富なドリンクのセレクション、高品質な和牛を手頃な価格で提供し、インスタント確認も可能です!
東京での焼肉を心配せずに楽しむなら、ここが最適です。
別のオプションが必要ですか?パーソナライズされたVIPサービスをお試しください
予約が拒否されてどこに行くべきかわからない場合は、VIPグルメコンシェルジュをお試しください!
私たちの地元の専門チームは、同じ料理、エリア、価格帯の中で別のレストランを見つけるだけでなく、旅行プラン全体を組み立てることも可能です。
問題が発生した場合、どうすればいいですか?
何か問題が発生した場合は、お問い合わせください!
ホストやレストランに連絡することを心配しないでください。それが私たちの役目です。遅れると思ったり、行けなくなったり、何か問題がある場合はお知らせください。私たちがその情報を伝えます。
人々が連絡する最も一般的な理由:
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遅れているので、ホストやレストランに知らせたい
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旅行プランが変更になり、予約に行けなくなった
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レストランや体験場所を見つけるのに苦労している
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予約に関する追加の質問がある
お問い合わせフォームは一般的な問い合わせに対応していますが、レストランやフードツアーが予約されると、サポートのための直接の電話番号が提供されます。
注意:豪華なおまかせ寿司レストランなど、特定のケースでは、返金や日程の変更ができない場合があります。これは、その日の食材が購入されるため、その費用が補償される必要があるためです。
私たちのサービスを理解していただけましたか?
私たちのフード体験を探索し始めましょう。ストリートフードツアー、料理教室など、または日本の最高のレストランで食べ歩きましょう。クラシックなラーメンや居酒屋から、ミシュラン星付きレストランの豪華なおまかせ寿司の夜まで。
byFoodへようこそ。
もう少し説得が必要ですか?私たちが何をしているのか、どうやっているのか、信頼できるパートナーとどのように協力しているのかをお伝えする「byFoodは信頼できるのか?」の記事をご覧ください。



















