東京でおすすめの焼肉店15選

日本で人気のレストランといえば、やはり焼肉店。みんなでテーブルを囲んで楽しむ「焼肉」は、日本ならではのバーベキュー体験です。

そんな焼肉の魅力を存分に味わいたいなら、東京のおすすめ焼肉店をチェックしてみてください！

焼肉は、炭火やガスグリルで一口サイズの肉を焼くスタイルで、通常は網や鉄板を使用します。肉は生のまま提供され、好みに応じて自分で焼くことができます。友人や家族と一緒に楽しむのが醍醐味です！

韓国焼肉と日本の焼肉の違いを疑問に思う方もいるかもしれません。韓国焼肉では、肉をプルコギソースなどでマリネしてから焼きますが、日本の焼肉では、焼いた後に様々なタレにつけて食べます。

それでは、東京で特におすすめの焼肉店を見ていきましょう。

ニューヨークの隠れ家的な雰囲気を再現したYAKINIKU 37west NYは、店内に一歩足を踏み入れた瞬間からその優雅さに圧倒されます。ビジネスマンから家族連れまで、幅広い客層が訪れます。

店内のデザインだけでなく、食材にもこだわりがあります。YAKINIKU 37west NYでは、特許取得済みの「オーナーズミート」システムを採用し、厳選された肉を冷凍乾燥・熟成させています。このプロセスは90日間にわたり、最高の肉を提供するためのものです。

和牛やグリル、和牛グリルについて知っていると思っている方も、角の心に足を踏み入れた瞬間にその考えが覆されるでしょう。

六本木の和牛専門店、角の心は「肉おじさん」として知られる千葉松男氏が手がける店です。彼は岩手県の出身で、高校が閉校した際にはその土地を購入し、肉の専門学校に変えたほどの情熱を持っています。

千葉氏は、400キロの雌の黒毛和牛を選び、店内で熟成させます。そして、鉄網で焼く際には和牛の脂肪と彼の特製「ウォーターバルーン」技術を使い、肉汁を閉じ込めるように焼き上げます。その結果、驚くほど美味しい肉が出来上がります。

特に人気なのは、厚切りの和牛を軍艦巻きスタイルでウニと一緒に楽しむ一品や、牡蠣を詰めた和牛のサーフ＆ターフです。

焼肉割烹 のてでは、カウンター席で職人技を間近で楽しむことも、個室でゆったりと食事を楽しむこともできます。

最高級の和牛を使用し、季節ごとのメニューで肉の魅力を引き出します。おまかせコースの「たから」や「銀」では、刺身や焼き物も楽しめ、料理の才能が光ります。

食後には、焼酎、ワイン、日本酒を選んで、特別なひとときを。

日本の象徴的なスポット、渋谷スクランブル交差点を眺めながら焼肉を楽しむ。そんな贅沢な体験ができるのがうしはちです。

「焼肉の王様」と呼ばれるこの店は、手頃な価格で質の高い焼肉を提供することをモットーにしています。デートや家族の集まり、友人との楽しいひとときにぴったりです。

雌の黒毛和牛を使用し、絶景を楽しめるフロアからの眺めも魅力的です。

70種類のドリンクメニューからスプリッツァーやカクテルを選べます。

賑やかな新宿で、静かに食事を楽しむなら肉亭 ふたご いき 新宿がおすすめです。親密なテーブル席や個室で、ゆったりとした時間を過ごせます。

全国各地の肉を楽しめる80品目のメニューには、兵庫県の太田牛や宮城県の仙台牛が含まれています。豊富な肉の部位から選ぶ楽しみもあります。

さらに、ミシュラン星付きレストランでも使用される船久保商店の米を使用しています。

高級レストランの洗練さとカジュアルなレストランのコミュニティ感を兼ね備えた肉麻布 西麻布は、誰もが美味しい食事を楽しめる場所です。

このリーズナブルなレストランでは、A5ランクの黒毛和牛を提供するだけでなく、肉寿司や誕生日のお祝いに肉の「ケーキ」、6時間煮込んだ柔らかいホルモンなど、ユニークな料理も楽しめます。

どの部位を選んでも、8種類以上のタレで楽しめるので、満足感たっぷりの食事ができます。

ステーキに血統証明書が付いてくることはありますか？小石川 中勢以では、それが現実です。

日本の和牛の種類について知識のある方なら、兵庫県の但馬牛が黒毛和牛の源であることをご存知でしょう。

中勢以では、他の品種と交配されていない「純血」但馬牛を提供しており、食事の際には各牛の血統を確認できます。

各部位は3ヶ月間熟成され、完璧なワインとペアリングされます。さらに、桜の季節には、120本以上の桜の木が並ぶ有名な播磨坂の景色を楽しめます。

銀座の高級エリアで、目の前で焼かれる肉を楽しむなら焼肉 うし印 銀座へ。各テーブルにはマスターグリラーが付き、肉を完璧に焼き上げます。

このレストランでは、トラジ牧場で安全かつ持続可能に飼育された雌の黒毛和牛のみを使用しています。テーブルに運ばれた肉は、豊富なワイン、ティー、酒のコレクションと一緒に楽しめます。

2024年の食べログトップ100レストランに選ばれた理由を、自分の目で確かめてみてください。

新宿の老舗焼肉店で基本に立ち返りましょう。

1986年創業の焼肉 酒家 連では、秘伝のタレと鹿児島産和牛の最高の部位を使って、満足感のある食事を提供します。

焼肉だけでなく、キムチやビビンバなどの韓国風前菜も楽しめ、新しい味覚を体験できます。

焼肉 むつみのオーナーは、言葉遊びが大好きです。もちろん、東北産の牛肉も大好きです。漢字で「六」を三回繰り返す名前を持つむつみは、ランチメニューの「千秋の思い」といったユニークな名前でゲストを楽しませます。

むつみは、伝統的な日本のスタイルを大切にしており、軽やかな木製の家具やスタッフの和装が特徴です。しかし、牛タンの異なる部位や厚切り・薄切りのスライスなど、独自のアプローチで驚かせてくれます。発酵ソースが各料理に特別な風味を加え、肉寿司やキャビアの贅沢なオファリングも魅力です。

もちろん、焼肉 むつみでの食事は、カリフォルニアのワインからフランスのドメーヌ・ド・バロナークまで、豊富なワインセレクションで締めくくります。

2023年にオープンした焼肉 井上 銀座は、瞬間スモークユッケで話題となりました。焼肉のベテランと東京のホテルキッチンの元シェフが手を組んだ「科学的反応」を提供しています。

このレストランはメニューを革新し続けており、フォアグラプリン、全国からの優れたシーフード、プレミアム和牛などを提供しています。すべての料理は生の状態で提供され、ゲストが好みに合わせて焼くことができます。

この豪華な銀座のレストランでは、夜景だけでなく、希少な尾崎牛を使用しています。宮崎県の尾崎牧場から取り寄せた尾崎牛は、毎年「和牛オリンピック」で日本一に輝くほどの品質です。

尾崎牛のユッケや肉寿司も楽しめ、多様な部位を味わうことができます。

MASU 六本木では、カウンターでカジュアルに和牛を楽しむことも、エレガントな半個室で食事を楽しむこともできます。スタイリッシュな店内とA5ランクの黒毛和牛の品質が魅力です。

サーモンロエ、ウニ、キャビアを添えた和牛寿司や和牛ストックで炒めたジューシーなキノコなど、創意工夫が光るメニューも楽しめます。

ビール、シャンパン、日本酒、梅酒、焼酎など、お好みのドリンクで夜を締めくくりましょう。

まさに「エクセレント」がDNAに刻まれています。銀座のこの焼肉店では、エグゼクティブシェフのカズミネ・コウが厳選した和牛を、完璧にドライエイジングしています。

彼のおすすめは、タルタルユッケ。宮城県の名米「ひとめぼれ」を牛骨スープで優しく煮込み、最高級のシャトーブリアンやサーロインのスライスを載せます。

スペインまたはイタリアのキャビアと日本のウズラ卵の黄身を添えて、豊かで旨味たっぷりの一品に仕上げています。

和牛卸売会社「藤縄」が手がける四谷 うしこは、国内産の高級和牛を手頃な価格で提供しています。有名な松阪牛も含まれており、日本の三大和牛ブランドの一つです。

四谷 うしこでは、価格帯の異なる4つのコースメニューを提供しており、自家製キムチやもやしナムル、海鮮チヂミ、ビビンバなどの韓国風料理も楽しめます。

もっと肉を楽しみたい方は、東京の和牛レストランや、手頃な価格の和牛、日本の焼肉店をチェックしてみてください。