名古屋：発酵調味料で作る本格テリヤキチキン
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名古屋：発酵調味料で作る本格テリヤキチキン
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概要
ハイライト
体験プランの詳細
体験場所
愛知が誇る伝統の醤油、みりん、そして酒による発酵が生み出す深い旨味を味わいに来ませんか？
ハイライト
愛知の発酵文化で本物の旨味を発見
最初から最後まで地元の食文化に浸る
初心者でも安心して愛知の食の伝統を体験
この体験に参加するゲストごとに、byFood は
10食を寄付します
10食を寄付します
経験の詳細
愛知県は、醤油、みりん、酒、酢、味噌など、日本を代表する伝統的な調味料の産地として知られています。この実践的なレッスンでは、伝統的な発酵がシンプルな素材をどのようにして豊かで複雑な味わいに変えるのかを発見できます。
このレッスンでは、職人が作る醤油、本格的なみりん、地元の酒などの高級調味料を使って、究極の照り焼きチキンを作ります。私たちの黄金比率の照り焼きソースと、パリッとジューシーに仕上げる秘密のコツもお教えします。
食事を完成させるために、愛知の名物である赤味噌を使った味噌汁、地元の酢を使ったさっぱりとした副菜、白だしで味付けした出汁巻き卵も一緒に作ります。料理が終わったら、あなたが作った美味しい食事をゆっくりと味わいましょう！
このレッスンは初心者にも優しく、すべてのスキルレベルの方に適しています。日本の家庭料理を楽しみ、家族や友人と共有できる実用的な料理スキルを持ち帰りたい旅行者にぴったりの体験です！一緒に料理するのを楽しみにしています！
料金に含まれるもの
全ての食材、調理器具、食器
料理教室
英語を話すインストラクター
集合場所までの交通費
ご参加前にご確認ください
- 参加者は自己責任でご参加ください。主催者は怪我や事故について一切の責任を負いません｜アレルギーがある場合は事前にお知らせください（完全な対応は保証できません）｜遅刻による返金や延長はできません。悪天候や交通機関の問題、講師のやむを得ない事情によりクラスが中止される場合があります｜このクラスはプライベートではなく、当日は他の参加者がいる場合がありますのでご了承ください｜予約日によってクラスの場所が変更されることがあります。場所が変更される場合は、ホストから速やかにご連絡いたします。
集合場所と集合時間
新栄町駅付近でホストとお会いください。予約時に詳細情報とGoogleマップのリンクが提供されます。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも2週間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
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アクティビティ提供者
Yumi and Team
登録日: 10月 31, 2024
よくある質問この体験でゲストは何を学べますか？
ゲストは、愛知の伝統的な調味料である醤油、みりん、酒を使った発酵による深い旨味の作り方を、実践的な料理を通じて学びます。
レッスンではどんな料理を作りますか？
ゲストは、特製の黄金比率ソースを使ったテリヤキチキン、赤味噌を使った味噌汁、酢を使った副菜、白だしで味付けしただし巻き卵を作ります。
料理教室で使う食材は何ですか？
レッスンでは、職人が作る醤油、本格的に醸造されたみりん、地元の酒、赤味噌、地元の酢、白だしなどの高品質な地元の調味料を使用します。
この体験は初心者に適していますか？
はい。このレッスンは初心者にも優しく、全てのスキルレベルに対応しており、料理セッション中にガイドが提供されます。
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