このレッスンは、最大4名までのプライベートクラスとしてのみご利用いただけます。料金は固定で70,000円です。ご予約の際は、たとえ4名未満のグループでも4名でご予約ください。4名を超える場合は、料金についてお問い合わせください。

京都での料理の冒険に出かけましょう。美味しいうどん、寿司、そしてきゅうりの漬物の作り方を学びます！ナリコさんの親しみやすい指導のもと、これらの美味しい伝統料理を自宅で友人や家族に振る舞うことができるようになります。まず、家庭料理で一般的な方法であるだしパックを使ってうどんのスープを作ります。次に、手作りでコシのあるうどんを作るために腕をまくりましょう。そして、巻き寿司の作り方も学びます。さらに、日本風のきゅうりの漬物を作り、メイン料理の合間にさっぱりとした味わいを楽しめます。

料理のガイドであるナリコさんは、豊富な経験と情熱を持っています。彼女の料理への愛は、母親のキッチンで始まりました。今では、彼女の家族のレシピや技術を世界中の友人や生徒と共有することを楽しんでいます。マレーシアからインド、ニュージーランドまで、日本語を教える中で、言語と料理の融合の魔法に気づき、両方に専念することにしました。ナリコさんは、辻調理師専門学校でのパティシエコース修了や東京すしアカデミーでの寿司トレーニングを受けた経歴を持ち、日本すしインストラクター協会（JSIA）の認定装飾寿司インストラクターでもあります。

通常の料理教室以上の体験を求めるなら、地元京都の家庭での温かく家庭的な体験がここにあります。また、彼女は調理器具や食材の購入場所についてのアドバイスもしてくれるので、自宅でこれらのレシピを再現したり、独自の家庭風日本料理を開発したりすることができます。