京都で楽しむプライベートヴィーガンラーメンと餃子の料理教室
京都で楽しむプライベートヴィーガンラーメンと餃子の料理教室
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京都で楽しむプラントベースの和食クッキングクラス！ラーメン、餃子、おにぎりの3つの定番料理を100%ヴィーガンで作りましょう。
ハイライト
京都でフレンドリーなホストと楽しむプライベートヴィーガンクッキングクラス
ラーメン、餃子、おにぎりを100%ヴィーガンで作る技を学ぶ
料理研究家みどりさんから日本の家庭料理のテクニックとコツを学ぶ
デザートとお茶と共に料理を堪能
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+経験の詳細
京都の中心にある快適なクッキングスタジオで、ヴィーガンラーメン、餃子、おにぎりという日本の人気料理を学べるプライベートな料理体験に参加しませんか？ホストのミドリさんが、伝統的な日本料理をヴィーガン食材で再現するためのコツを教えてくれます。
日本で最も有名な麺料理の一つであるラーメンは、通常ヴィーガンには制限がありますが、このクラスでは動物性食品を使わずに旨味を保ったユニークなラーメンレシピを学びます。野菜ブロスと豆乳、味噌を使ったスープに、揚げ豆腐や野菜をたっぷりトッピングして、色鮮やかで食欲をそそる一品に仕上げます。
次に、日本の焼き餃子（焼き餃子）を作ります。ラーメンと同様に、餃子は19世紀に中国から日本に伝わり、すぐに日本のコンフォートフードとなりました。ヴィーガン餃子を作るために、豆腐と野菜を詰めた皮を焼き、カリッとした食感を楽しみます。
最後に、おにぎりを作ります。日本中で親しまれているこの実用的なライスボールは、伝統的な炊飯器で炊いたご飯をボール状に形作り、具を詰めて海苔で包みます。この体験では、漬物を具材に使い、ふりかけをまぶしてから海苔で包み、パリッとした外側を楽しみます。
このプライベートヴィーガンクッキングクラスは、千年以上にわたって日本の首都であり、観光地としても人気の京都で開催されます。数多くの神社や寺院、歴史的な名所が立ち並び、古の息吹を感じさせるこの美しい街で、ヴィーガンのひねりを加えた伝統的な日本料理の世界を発見しましょう。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 空腹でお越しください
- アレルギーや食事制限がある場合は予約時にホストにお知らせください
集合場所と集合時間
丹波口駅近くでホストと待ち合わせ。予約時にGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
A definite highlight of our trip to Japan. From the moment we walked in, Midori-san showed us great hospitality by serving us tea and sweets. She is very friendly and lively, and we felt right at h...続きを読む
One of the highlights of our trip. Midori is very well informed and likes to share knowledge about the food and culture. She gives shopping tips not only for food items but also for other hobby-rel...続きを読む
Midori and the class were amazing! We had such a great time learning how to cook traditional Japanese foods and about the Japanese culture. Midori was not just helpful with cooking skills; also so ...続きを読む
Thank you join us.We had a happy time at my class.Wishing you make my recipe in your kitchen.Enjoy!
it was fantastic. the instructor 'Midori' is so kind, professional and sweet. she has a lovely Japanese traditional house, and we could enjoy the feeling of Japan. Her food is clean, delicious and ...続きを読む
Thank you join us. I wish you are making my recipe in your kitchen. enjoy!
Hosted in Midoris welcoming Kyoto home - we learned to make Onigiri, Ramen, and Gyoza. It was easy to get there by bus, and we were honestly shocked at how easy, tasty, and beautiful the gyoza tur...続きを読む
Thank you join us.I wish you are making my recipe in your kitchen.enjoy! Thank you.
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