別府料理教室：日本の家庭で地元の名物を作ろう

このアットホームなプライベート料理教室では、大分県の伝統料理であるだんご汁の作り方を学べます。 ラーメンやおにぎりと味噌汁を作りたい方は、予約時にホストにお知らせください。 まず、先生がだんご汁とは何か、そして地元の食文化においてどのように重要なのかを説明します。その後、エプロンを着けて、材料がすべて用意された状態で、料理の手順を一つ一つ丁寧に教えてもらえます。 料理が完成したら、座ってリラックスしながら自分の作った料理を味わいましょう。地元の柚子胡椒をひと振りすれば、本格的な味わいにピリッとしたアクセントが加わります。 このクラスは、別府のユニークな食文化を体験し、美味しい手作り料理を楽しみ、地元のホストと交流する素晴らしい機会です。 英語を話せる通訳も、リクエストに応じて無料でご利用いただけます。