那覇プライベート料理教室：沖縄料理4品作り体験
那覇プライベート料理教室：沖縄料理4品作り体験
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那覇で地元のベテランシェフ、リナと一緒に4つの伝統的な沖縄料理を作りながら、沖縄の文化を美味しくユニークな食を通じて学びましょう。
ハイライト
プライベートクラスで自分のペースで沖縄の定番料理を作る
プロのシェフのキッチンで伝統的な調理法と地元の食材を学ぶ
沖縄の代表的な料理の歴史と文化を探る
首里城からすぐの那覇中心部のキッチンを訪れる
リクエストに応じてビーガンやベジタリアンのレシピに対応可能
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経験の詳細
沖縄のビーチや人気観光地だけでなく、もっと深く沖縄を体験してみませんか？那覇でのプライベート料理教室では、島の歴史、文化、そして味を実際に体験することができます。
まずは、7年以上の指導経験を持つプロの沖縄料理シェフ、りなさんと指定の集合場所で合流し、彼女のキッチンへ向かいます。
そこでは、沖縄のブルーゾーンダイエットに触れ、地元の伝統に深く根ざした滋養豊かな料理を学びます。りなさんが一緒に料理をしながら、テクニックを見せてくれ、各料理にまつわるストーリーを共有してくれます。
教室では、4つの伝統的な沖縄料理を作ります。ゴーヤチャンプルーを炒め、苦瓜と豆腐を組み合わせ、豚肩肉と野菜を煮込んだクーブイリチー、出汁が効いたご飯料理のじゅーしぃ、そして甘い紫芋の天ぷら「うむくじアンダギー」を揚げます。
料理の途中で、りなさんが各料理の材料、調理法、文化的な意義を説明してくれます。
料理が終わったら、自分で作った和風弁当を組み立て、りなさんとおしゃべりしながらリラックスした食事を楽しみます。沖縄での生活についての質問や、おすすめの観光スポット、食事処、探検場所についても喜んで教えてくれます。
オリジナルメニューには動物性食材が含まれていますが、リクエストに応じてビーガンやベジタリアンのオプションも用意できます。予約時にホストにお知らせください。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- この料理教室はホストの自宅で行われます
- デフォルトのメニューには動物性食材が含まれていますが、リクエストに応じてビーガンやベジタリアンのオプションも対応可能です。予約時にご指定ください。
集合場所と集合時間
集合場所は那覇の山川2バス停です。予約後にGoogleマップのリンクをお送りします。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
Rina war toll-wir haben viel gelernt und hatten sehr gutes Essen!
Rina did a wonderful job working with more college students from the same organization, making the cooking lesson fresh while making sure the different sessions had an excellent core experience!
Rina was an excellent teacher: patient, knowledgeable, and very engaging! We had a great time!
This cooking class is a triple threat! You learn culture, cook and eat delicious food, and have a lot of fun doing it! Rina is a kind and gracious host. We had four people in our group, including ...続きを読む
We had an amazing experience with Rina! We cooked four Okinawan dishes and she was able to accommodate both vegan and non-vegan recipes. Rina was very friendly, provided clear directions, and was a...続きを読む
よくある質問