日本は何世紀にもわたり、金属を熱して形作る技術を磨き上げてきました。その作品は装飾品から実用的な道具、武器まで多岐にわたり、今日でも世界中の人々を魅了しています。

しかし、ナイフ作りの歴史を語る上で、関市ほどの場所はありません。「刃物のまち」として知られるこの地は、世界で最も洗練されたナイフを生み出す日本刀の都です。

ここでは、日本のナイフの奥深さを学び、ナイフ職人としての体験をすることができます！

この体験は、G.サカイナイフミュージアムの刀鍛冶工房でのナイフ作りワークショップから始まります。ここでは、90年以上の経験を持つ住夫さんと義朗さん兄弟が、金属を芸術作品に変える方法を教えながら、あなたのダマスカスナイフ作りをサポートします。

参加者は、伝統的な日本のナイフ作りの過程に参加し、美しい抽象模様が特徴のダマスカスナイフがどのようにしてその模様を得るのかを目の当たりにします。別々の合金層を積み重ね、鍛造と呼ばれる方法で溶接、加熱、ハンマーで叩き合わせます。

この労力を要する技法により、通常の刀を芸術作品に変える独特の刃の模様が生まれます。

ナイフの表面が磨かれたら、自分の名前を手書きし、酸で模様を浮かび上がらせます。その後、伝統的な砥石を使って刃を研ぎます。そして、野菜を切ってその切れ味を試します。

ナイフ作り体験の後は、関市の800年にわたる刀鍛冶の歴史を学び、展示されている歴史的な刀剣の数々を探訪できる関鍛冶伝承館を訪れます。

ツアーの締めくくりには、関市の地元レストランでのランチが待っています。