大阪で楽しむ寿司と和牛の料理教室＆茶道体験
大阪で楽しむ寿司と和牛の料理教室＆茶道体験
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大阪で、心落ち着く茶道体験、口の中でとろける和牛のグリル、寿司作りを楽しむユニークな文化体験と料理教室を、業界のベテランと共に体験しませんか。
ハイライト
伝統的な日本の茶道を体験
寿司作りと高級和牛のグリルを学ぶ
38年以上のレストラン経験を持つ業界の専門家に会う
勝二さんが手掛けた特別な書道アートのお土産を持ち帰る
地元のふるさと納税プログラムで認められた体験を発見
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経験の詳細
日本の代表的な味を堪能できる料理体験に参加しませんか？この体験は、38年の経験を持つベテランの料理人、勝治シェフまたはその娘の千春がリードします。
旅は静かな住宅街から始まります。地元の市場や家族経営の店、日常生活が垣間見えるこの場所で、大阪の本物の魅力を感じてください。会場に向かう途中、地域の温かみを感じながら、勝治シェフとその奥様の家に到着します。そこでは、現代の快適さと伝統的な日本のデザインが見事に調和しています。
まずは、静かな茶室での伝統的な茶道体験からスタート。日本の茶文化の静けさをゆっくりと味わいましょう。
その後、キッチンに移動して、新鮮な食材を使った握り寿司や巻き寿司を作り、厳選された和牛のグリルを楽しみます。香り高いわさびや塩をひと振りするだけで、牛肉の豊かな風味を引き出す方法を学びましょう。
食事制限のある方も大歓迎です。勝治シェフは、ベジタリアンやビーガンの方のために、季節の食材と日本の伝統的な調味料を使った美しい寿司を提供します。
料理が完成したら、テーブルを囲み、自分たちで作った料理を楽しみながら、勝治シェフや千春と大阪の生活、日本のおもてなし、料理の裏話について語り合いましょう。
居酒屋や寿司店、ラーメン店を38年間経営してきた勝治シェフは、今では娘と一緒に家庭料理教室を通じて日本料理への情熱を分かち合っています。
最後に、勝治シェフが特別に作成した書道作品をお土産としてお持ち帰りください。素敵な一日の思い出となることでしょう。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 時間厳守でお願いします
- ご家族やお子様も参加可能です
- ベジタリアン/ビーガン寿司もご用意可能です
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時の「メモ」欄にご記入ください
- 在庫状況によっては、和牛の代わりに同等品質の国産ブランド牛を使用することがあります
集合場所と集合時間
ホストの自宅で直接お会いください。庄内駅から徒歩10分です。詳細情報とGoogleマップのリンクは予約後に提供されます。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも24時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
大阪府は関西風お好み焼きや多くの日本の伝統的なストリートフードの発祥地です。大阪（府庁所在地）を中心に、貿易、伝統、現代技術の衝突が大阪湾を見下ろすこの府の活気あるエネルギーを生み出しています。
My son & I had the best time learning how to make sushi & Wagyu beef! Chef & his assistant were professional , sincere, & humorous too! Everything looked so beautiful & tasted delicious! We highly ...続きを読む
The greasiest experience I had in Japan! If you are in Osaka you need to come, we felt so welcomed and learnt so much! 10/10 experience and would recommend to everyone!!!!
We had a great time with chef Katsuji and his wife. Mr. Katsuji and his wife were very attentive and made the whole experience very special. Everything was super good prepared and organized. Togeth...続きを読む
Katsuji is a wonderful teacher, who is full of laughter and energy. We enjoy the stories he and his wife shared about their family and career. They even recommended a great shop to buy a matcha tea...続きを読む
We had an amazing experience
よくある質問