初心者でも参加できますか？

はい、寿司作りの経験がなくても大丈夫です。マスターシェフがセッションを通して段階的に指導します。

自分で作った寿司を試食できますか？

はい、体験の最後には自分で握ったにぎりを試食し、自分の作品の風味や食感を楽しむことができます。

この体験で何を学べますか？

寿司の起源、日本の包丁の違い、地元の習慣、マグロのさばき方、そして実際ににぎり寿司を作る体験を学べます。

体験の所要時間はどれくらいですか？

体験は約2時間で、イントロダクション、マグロのさばき方のデモンストレーション、実際の寿司作り、試食を含みます。

大阪で体験！マグロ解体ショーと寿司作り、日本のウイスキー試飲

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秋の特別オファーこの秋に初回予約を完了すると、次回の予約で使える1,500円分プロモコードをプレゼント。

無料キャンセル体験の1 日前まで無料でキャンセル可能

Food for Happinessご予約のゲスト1名様につき、世界中の子どもたちへ10食分の給食を寄付します

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日本ナンバーワンのフードトラベルプラットフォーム

世界中の5万人以上の旅行者に信頼されています食を愛する人が、食を愛する人のために厳選CNN、Forbes、NYTなどで紹介されました

場所

大阪

期間

2 時間

グループ人数

最大 10 名

言語

日本語, 英語

場所

大阪

期間

2 時間

グループ人数

最大 10 名

言語

日本語, 英語

秋限定

1名あたり

US$156.10

人数

大人 x1

日付

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ハイライト

概要

知っておくべきこと

よくある質問

ライブのマグロ解体ショーを観賞
手作りの握り寿司作り
伝統的な日本の包丁技術を学ぶ
シェフと共に新鮮な寿司を味わう
日本酒やウイスキーの試飲を追加可能

大阪のグルメワールドに足を踏み入れ、マスターシェフによるライブのマグロ解体ショーを楽しみましょう。この体験は、寿司の起源、日本の包丁の違い、そしてこの料理にまつわる地元の習慣について学ぶ簡単な紹介と準備から始まります。次に、見事に解体される一匹のマグロを目の当たりにし、その切り口から見える繊細な霜降りと新鮮な香りを堪能します。デモンストレーションの後は、伝統的な技法を用いて本格的な握り寿司を作る実践レッスンに参加します。最後に、自分で作った寿司の試食を楽しみ、その風味と食感を堪能しましょう。この体験は、寿司の準備からお皿に至るまでの全ストーリーを楽しみながら、日本の職人技の真髄を発見する貴重な機会を提供します。

ベジタリアン

対応不可

ヴィーガン

対応不可

ハラール

対応不可

ペスカタリアン

対応可能

グルテンフリー

対応可能

コーシャー

対応不可

ベジタリアン

対応不可

ヴィーガン

対応不可

ハラール

対応不可

ペスカタリアン

対応可能

グルテンフリー

対応可能

コーシャー

対応不可

コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をホストへお伝えいたします。

実践的な寿司作りセッション

マグロ解体デモンストレーション

ステップバイステップの指導

自宅で再現できる寿司レシピ

アルコール飲料は含まれません（パッケージに追加しない限り）

集合場所までの交通費

チップ

体験外の食事

大阪

大阪の梅田、ホテルウィングインターナショナルセレクト付近でホストと待ち合わせ。予約後に詳細とGoogleマップが提供されます。

Googleマップで開く

無料キャンセル

全額返金を受けるには、1 日前までにキャンセルしてください。

体験開始から1 日以内のキャンセルおよび無断キャンセルの場合、返金はありません。

TARO MORI

パートナー登録年 1月 2026

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1 件のレビュー

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1 件のレビュー

Luca Papania2026年4月 • byFood

This experience was amazing. Definitely our favourite thing we did in Osaka. Mori was a great host and chef Tsubasa was extremely kind and respectful. I hope everyone has the pleasure of having him as their sushi sensei. It was a fun and intimate way to learn the art of sushi making, and it tasted delicious. We will definitely be visiting his restaurant Bon’s for dinner next time we are in Osaka!