新宿でプロのシェフと一緒に焼き鳥作り体験
新宿でプロのシェフと一緒に焼き鳥作り体験
10食を寄付します
東京の中心、新宿の料理学校で、ジューシーでカリッとした焼き鳥の作り方を一から学びましょう！
ハイライト
ジューシーで風味豊かな日本の焼き鳥を4本作り、プロが鶏肉を切る様子を見て、焼いて味付けする手順を学びましょう！
タレと塩の2種類の焼き鳥を楽しみましょう（グルテンフリーを希望する方は塩のみで味付け可能）
東京でプロのシェフを育成する料理学校の本格的なキッチンで学びます
この学校は新宿エリアの主要駅から徒歩10分以内の便利な場所にあります！
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経験の詳細
ジューシーでカリッとした日本の焼き鳥は、味わいが豊かです。この居酒屋の定番料理を楽しむとき、その作り方の技術を過小評価しがちですが、焼き鳥の技は決して簡単ではありません。
実際に、日本では焼き鳥を串に刺す技術を習得するのに3年、焼き上げる技術を極めるのに一生かかると言われています。数時間しかない方にとって、このクラスは焼き鳥の技術を習得するための確実な第一歩です。この挑戦を受け入れる勇気のある方は、新宿の飲食塾で専門のインストラクターから焼き鳥の基本を学ぶことができます。
インストラクターは、焼き鳥のベテランであり、美味しい焼き鳥を作る方法を教えてくれます。肉を一口サイズに切り分け、串に刺して焼き上げることで、肉がしっかりと火が通り、カリッと仕上がるように指導します。
スケジュール:
-イントロダクション: インストラクターと挨拶し、エプロンを着用して焼き鳥作りの概要を学びます (20分)
-インストラクターが鶏肉を部位ごとに分けながら手順を説明します（鶏肉は事前に準備されている場合があります） (10分)
-インストラクターのデモに従って鶏肉を準備し、串を組み立てます (40分)
-串を焼き、タレと塩の2種類を楽しみましょう！ (40分)
-食事後、インストラクターと楽しい会話をし、修了証を受け取り、写真を撮ります (30分)
プロのシェフが作った焼き鳥を試食できるクラスに興味がありますか？ページ上部のタイトル下にある主催者名をクリックして、プロの焼き鳥作りクラス＆試食をご覧ください。
料金に含まれるもの
ご参加前にご確認ください
- 会場は地下1階にあります。
- 食物アレルギーや食事制限がある場合は、予約時にお知らせください。すべての材料をグルテンフリーにするためにタレを塩に変更することが可能です。
- キッチンは暑くなるため、軽装での参加をお勧めします。
- シェフが事前に鶏肉を切る場合があります。その場合は事前にお知らせします。
- 予約時に、希望する体験日と時間が受け入れられない場合に備えて、他の利用可能な日程と時間を指定してください。
集合場所と集合時間
会場は新宿駅（西側）の近くにあり、迷いやすいので早めの到着をお勧めします。詳細な場所は予約時に提供されます。
キャンセルポリシー
体験開始時間の少なくとも48時間前までに予約をキャンセルすると、全額返金を受け取ることができます。
体験場所
東京には1400万人以上の住民が暮らしています。日本の経済と文化の中心地として機能しているため、この大都市が旅行者のバケットリストの上位に頻繁に登場するのも不思議ではありません。ここでは、伝統的な茶室から未来的な高層ビルまで、あらゆるものを見つけることができます。
We learned so much, from properly breaking down the chicken, to skewer techniques, to grilling it, and finally eating it ourselves. It’s so delicious when you’re involved in every step of making it...続きを読む
Exceptional class, very informative and lots of fun. Wonderful welcome, great translator and talented teacher, with an excellent teaching setting. 5 stars and highly recommend.
Every trip to Japan, that I've taken, I always look for some form of class. So this is an actual school and Tori san spent the time really breaking down the process of Yakkitori. I learned so much ...続きを読む
