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食を通じて夏を体験する

日本 グルテンフリー 日本茶 料理教室

専門シェフの指導のもと、伝統的な茶道と組み合わせたグルテンフリーの日本料理を探求するために、私たちのクラスに参加してください。
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5.0 (1)

東京の家庭で楽しむプライベートビーガン&ベジタリアン寿司クラス

東京
2.5 時間
プライベート体験
贈り物がある
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最新のレビュー
byFoodユーザーの声
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Yukiko Sato
I had such a wonderful time! The food was delicious, and Yuka-san has a lovely personality. I’d love to come back!
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東京・世田谷でヴィーガン巻き寿司ホームクッキングクラス
7月 07, 2026
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Albert de Jong
I had a very enjoyable and educational cooking class at Yuka's home. Everything was explained well, including the background of Shojin Ryori. The visit to the supermarket afterwards was also a real added bonus. Thank you, Yuka, for the wonderful day in your kitchen.
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東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
5月 27, 2026
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Ben Mcguire
Was great fun to learn how to make Onigiri with a lot of different fillings!
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東京タワー近くで楽しむおにぎり作りと甘酒テイスティング体験
5月 18, 2026
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Guillaume Toubi
Learning to cook was the objective, Miss Yamakasi made it an unforgettable experience. Connecting and bonding through food and the preparation thereof was everything I'd hoped for. Would happily recommend!
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東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
5月 17, 2026
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Elizabeth Kaczmarek
Yuka's class was fantastic! She provided cultural context on shojin ryori traditions which helped bring special meaning to our cooking. I got SO many helpful, practical tips for cooking each element of the meal that I'm so excited to replicate at home. I'm definitely planning on taking more of her classes when I return to Japan in the future.
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東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
4月 29, 2026
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Betty Lam
We had such an exceptional experience! A sincere thank you to our host, Kaoru, who thought through every detail end-to-end to ensure a seamless experience. My family and I thoroughly enjoyed every moment of it - not only the fantastic mochi lesson, but most importantly her company and the time she took to explain mochi's significance in the Japanese culture. This made such a great memory for our trip that our family will cherish for a lifetime. We will book another lesson with Kaoru the next time we are in Tokyo for sure. Thank you again! ❤️
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東京で和菓子作り体験(伝統スイーツ5種から選択)
3月 14, 2026
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SEONGUNG HEO
楽しい授業です。料理が好きな方におすすめです。
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東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
2月 05, 2026
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David Leibovich
We had the best time making onigiris, must have experience!
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大阪で朝食作り体験:おにぎりと味噌汁をマスターしよう
1月 25, 2026
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Jungja shin
This is the best class for anyone who loves cooking. It is also a new and fun class for those who don't like cooking. Also, this cafe, which hosts this tour, is very friendly and caring to everyone. It has various souvenirs made with kome rice, and it is a very nice cafe that is eco-friendly. I will try to make onigiri in the way they taught me. If you go to Tokyo, Japan, you should definitely take this class. Not only will you have fun, you can also eat your own delicious onigiri. この店最高 :)
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東京タワー近くで楽しむおにぎり作りと甘酒テイスティング体験
12月 22, 2025
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Donald White
Emi was wonderful. The food was great. Well with the experience. The okonomiyaki were the highlight.
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東京で楽しむ!プライベート和食料理教室で家庭料理3品を作ろう
12月 09, 2025
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Paul McAvoy
It was such a great experience getting to meet Yuka-san and learn how to make several different Shojin Ryori dishes. She is a fabulous teacher and the food we made together was absolute delicious. I only hope that I can make several of these dishes by myself and have them taste as delicious as what we made together. If you have any interest in learning to make Japanese vegan/plant based dishes, then I would suggest you definitely take this class from her.
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東京でヴィーガン精進料理を学ぶクッキングクラス
11月 16, 2025
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Moverley Smith
We had a great morning making some delicious onigiri and Japanese omelette and learning all about Japanese cooking traditions and getting tips on how we can recreate at home!
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大阪で朝食作り体験:おにぎりと味噌汁をマスターしよう
11月 15, 2025
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グルテンフリーの日本茶料理教室の魅力を発見

料理の芸術と日本茶の伝統的な儀式を融合させた料理の旅に出かけましょう。私たちのグルテンフリーの日本茶料理教室は、食の愛好家が食事制限に縛られることなく日本文化に浸るためのユニークな体験を提供します。これらのクラスでは、自然にグルテンフリーの伝統的な日本料理を理解し、準備するための包括的なアプローチを提供し、日本茶の準備という静かな実践と巧みに組み合わせています。

なぜグルテンフリーの日本茶料理教室を選ぶのか?

多くの人にとって、日本料理はしばしば醤油やその他の小麦を含む成分と関連付けられます。しかし、日本にはグルテンフリーで楽しめる料理がたくさんあります。これらの料理教室は、味噌汁の準備、醤油を使わない寿司のバリエーション、米粉を使った餅、グルテンフリーの衣を使った天ぷらなど、そうした料理を探求するための絶好の機会です。料理に加えて、日本茶の儀式を取り入れることで、参加者に料理のスキルだけでなく、日本茶がもたらす心の安らぎと静けさへの感謝も提供する、豊かな文化的な層を体験できます。

料理教室での期待

あなたのグルテンフリーの日本茶料理教室は、伝統的な日本の技法と現代のグルテンフリーの適応に精通した専門のシェフによって指導されます。クラスは通常、日本文化におけるお茶の重要性、抹茶や煎茶などの異なる種類のお茶を含む簡単な紹介から始まります。参加者は、伝統的な方法に従ってお茶を淹れるプロセスを学び、この古代の実践の静けさを直接体験します。お茶の準備の後、クラスは新鮮で地元で調達された食材を使用して、本格的な日本のレシピを準備する料理セッションに移ります。それがグルテンフリーの基準を満たしていることを確認します。健康に配慮しただけでなく、美味しい味をブレンドした完璧な一杯のお茶と共に、あなたの作品を楽しむことを期待してください。