レストランの詳細

このカニ専門店のメニューは、本州北部の海岸に位置する北陸地方への美食のラブレターです。三国湾は、日本で最高のカニが生まれる場所であり、皇居の厨房も何世紀にもわたってここからカニを仕入れています。

200年以上前に創業された「望洋楼」は、もともと倉庫として始まりましたが、後にレストランと伝統的な旅館に改装され、全国のシーフード愛好家が訪れる聖地となりました。

現在では、東京の青山の中心でその高級越前ガニを味わうことができます。店の入口には、元の店で提供されるのと同じカニが入った水槽があり、直接運ばれてきます。店内のデザインもまた、北陸の歴史ある海運文化からインスピレーションを受けています。

この美味を楽しむ方法は多岐にわたります。味噌を塗って焼いたり、茹でたり、口の中でとろける刺身にしたり、すき焼きやしゃぶしゃぶの鍋料理にしたり。これらは、プレミアムな若狭和牛や手作りの越前おろしそばなど、地域から取り寄せた他の豊富な料理と共に楽しむことができます。

Fukui Bouyourou Aoyama アクセス情報

• 福井望洋楼青山は表参道駅から徒歩5分の場所にあります。

Fukui Bouyourou Aoyama 電話番号

Fukui Bouyourou Aoyama 営業日

Fukui Bouyourou Aoyama 住所

日本、〒107-0062 東京都港区南青山5丁目4−41 グラッセリア青山 １Ｆ

Fukui Bouyourou Aoyama キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。