FURUYA augastronome

Name: FURUYA augastronome
Address: 日本、〒107-0052 東京都港区赤坂4丁目3−9 1F, 東京
Telephone: 03-5797-7527
Price range: JPY5000 - JPY10000

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FURUYA augastronome

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*確認は7営業日以内にお送りします。

*予約サービス料は、予約リクエストが成功した場合にのみ適用されます。レストランが予約をキャンセルした場合、サービス料は100%返金されます。

概要

レストランの詳細

場所

<10%

承諾済み

BYFOOD コンシェルジュ

FURUYA augastronome は現在、非常に高い需要があります。

以下は、同等の実力を持ちながら承諾率が非常に高く、予約が取りやすい一流のシェフたちです。

厳選されたおすすめの代替案

料理ジャンル、価格帯、シェフのスタイルが一致

高い承諾率

5.0 (1)

The Grill on 30th

東京

フランス料理

食事付き

ランチ: US$127.08 - 133.43

夕食: US$127.08 - 133.43

高い承諾率

5.0 (1)

フレンチレストランルカンケ（REQUINQUER)白金台

東京

フランス料理

食事付き

ランチ: US$57.18 - 133.43

夕食: US$133.43 - 209.68

高い承諾率

目白旬香亭丸の内

東京

フランス料理

食事付き

受賞

ランチ: US$31.77 - 63.54

夕食: US$63.54 - 95.31

場所

東京

料理

フランス料理

平均コスト

ランチ: US$31.77 - US$63.54

夕食: US$95.31 - US$127.08

その他

ベジタリアン, 高級ダイニング, 深夜の食事

懐かしさと新しさが融合した、クラシックなフレンチ料理を体験しよう。

レストランの詳細

FURUYAは、東京の多くのフレンチレストランとは一線を画す、新鮮な魅力を持つお店です。ここでは、伝統的なフレンチ料理に現代的なアレンジを加えた独特の料理が楽しめます。

フランス、ベルギー、スイスでの経験を活かしたシェフ古谷が手掛ける料理は、「アラミニュット」と呼ばれる、注文を受けてから作るソースが特徴。これにより、料理が終わった後も口の中に豊かな風味が残ります。

コース料理には、ラムチョップやポーク、サバといった定番の料理が含まれています。FURUYAでは、必要な時にだけ軽めの味付けを施し、繊細さと多様な技法を駆使して、メニューに興味深い深みを加えています。