Ginza Kashiwa

Ginza Kashiwaは、東京のGinza4丁目に位置する特別な焼き鳥レストランです。VORT Ginza East IIの11階にあり、エレベーターで直接アクセス可能です。このレストランは、Hinai Jidoriを使用した焼き鳥を専門としており、Kishu Binchotanでじっくりと焼き上げられた料理が楽しめます。 メニューには、Hinai Jidoriを使ったひつまぶしの鶏バージョンや、焼き鳥バーガー、親子丼などのユニークな料理が含まれています。また、地元の新鮮な野菜を使った季節のサラダも提供されており、食材の質にこだわった一品が揃っています。 店内は、Ginzaの夜景を望むシックで落ち着いた雰囲気が漂い、シンプルでありながら洗練されたデザインが特徴です。明るい雰囲気で、友人との食事や写真撮影にも最適です。カウンター席もあり、より親密な食事を楽しむことができます。 スタッフは料理の楽しみ方を丁寧に説明してくれ、温かみのあるフレンドリーなサービスが魅力です。ランチタイムには一人でも予約が可能で、気軽に訪れることができます。ワインペアリングも用意されており、料理との絶妙な組み合わせを楽しめます。 Ginza Kashiwaは、契約農場から仕入れたHinai Jidoriを使用し、その品質と味わいを大切にしています。Ginzaでの特別な食体験を提供するこのレストランで、ぜひ一度その味を堪能してみてください。