Marudori Ruisuke

西新宿7丁目は、居酒屋の激戦区として知られています。新宿駅からわずか数分のこの人気のナイトスポットでは、美味しい料理や最高のドリンク、優れたホスピタリティ、素晴らしい雰囲気を提供する居酒屋だけが生き残ります。 「まるどり るいすけ」は、これらすべてのカテゴリーでトップクラスの居酒屋です。2010年からこのエリアで営業しているベテランの店で、看板メニューである「まるどり」で独自の地位を築いています。 「まるどり るいすけ」で使用される鶏肉は、鳥取県産の大山鶏を使用。一般的な鶏よりも短期間で育てられ、最大限の柔らかさと香りを引き出しています。看板メニューの「まるどり」は、特製のタレに11時間漬け込んでから、180度の油で丸ごと揚げています。 焼き鳥店としては珍しく、るいすけは季節の高級野菜のセレクションでも有名です。これらの野菜はすべて神奈川県の三浦半島から直送されています。定番の焼き鳥メニューに加え、豊富な種類の日本酒と焼酎も取り揃えています。フレンドリーなスタッフがいつも場を盛り上げてくれるので、料理やドリンクの素晴らしさはもちろん、常連客を引き寄せるのは活気あふれる店の雰囲気です。