レストランの詳細

1933年に「うろこ屋」として創業したこのお店は、川魚料理を専門としていました。その後、時代の変化と共に現在の「割烹わたなべ」として生まれ変わりました。

割烹わたなべのコンセプトは、日本料理を通じて

1. 新潟の自然を映し出す

2. 家では味わえない非日常を創造する

3. 素材の調和を伝える

というものです。日本の豊かな季節の食材を活かした料理が丁寧に提供されます。地元新潟の食材を使用した料理に加え、日本酒やワインといった豊富なドリンクも揃えており、特に地元新潟の日本酒の品揃えはおすすめです。

JR越後線の巻駅から徒歩3分の場所に位置する割烹わたなべ。新潟を訪れた際には、ぜひ予約して足を運んでみてください！

Watanabe 電話番号

Watanabe 営業日

Watanabe 住所

日本、〒953-0041 新潟県新潟市西蒲区巻甲2443

Watanabe キャンセルポリシー

食事開始時間の1ヶ月前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。