L'eau Blanche

L'Eau Blanche（ロー・ブランシュ）はフランス語で「白い水」という意味。このレストランでは、シェフが素材を最大限に活かした料理を提供します。それはまるで水が器を満たすように、滑らかで豊かな味わいを生み出します。厳選されたワインも、料理の自然な風味を引き立てます。 店内には、オープンキッチンからの活気と、窓の外に広がる那珂川の静けさという、対照的な二つの雰囲気が共存しています。 ランチには、シェフ白川のおまかせコースが10,000円で楽しめます。ディナーには、10,000円、13,000円、15,000円の3つのコースがあり、いずれも前菜、魚料理、肉料理、デザートを含む7品が提供されます。 L'Eau Blancheは、中洲川端駅から徒歩6分の場所にあります。訪れる際は、事前の予約をお勧めします。