Ristorante Hamasaki

表参道駅の東側に位置するスタイリッシュなエリアには、おしゃれなレストランやブティックが立ち並んでいます。その中に、季節ごとの食材の自然な風味を最大限に活かすことに重きを置いたイタリアンレストランがあります。店内にはシダや花、小枝が美しく飾られ、自然と季節を大切にする哲学が感じられます。 シェフの浜崎隆一さんは、まるで旧友のように温かく迎えてくれます。その素晴らしい料理とおもてなしにより、多くの常連客が彼の友人となります。ランチとディナーには、それぞれ異なるコースメニューが用意されており、絶品のパスタやジューシーな肉料理、クリーミーなリゾットが楽しめます。 提供される料理は、毎日入荷する食材によって変わるため、何度訪れても浜崎さんの想像力から生まれる新しい一皿に驚かされることでしょう。