Sagara

Sagaraは、東京の赤坂に位置する、そばと居酒屋、天ぷらを専門とするレストランです。毎朝新鮮に打たれるそばは、季節に応じて異なる地域のそば粉を使用しており、特に「更科そば」や「田舎そば」など、豊富な種類が楽しめます。また、月曜日限定の「大海老天丼」や「三色そば」、季節の「夏野菜カレーつけそば」など、特別なメニューも用意されています。 赤坂の中心に位置し、駅から徒歩2〜3分というアクセスの良さも魅力の一つです。広々とした空間と高い天井が特徴で、地元の人々に愛される場所となっています。平日はオフィスワーカーで賑わい、活気に満ちた雰囲気が漂います。 Sagaraのスタッフは、親切で心温まるサービスを提供しており、アレルギーへの配慮も行き届いています。特に、料理に合う日本酒のおすすめをしてくれる点が好評です。姉妹店であるKanzeisuiと同様に、オーナー兼料理長が毎日手書きでメニューを作成し、訪れるたびに新しい発見があります。