Arakicho Tenpaku (Formerly Kondou)

Name: Arakicho Tenpaku (Formerly Kondou)
Address: 東京都新宿区荒木町8 根本ビル1F, 160-0007, 東京, 東京, 160-0007, JP
Telephone: +81364578778
Price range: USD91.91 - USD98.47
Rating: 5

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場所

東京

料理

天ぷら

平均コスト

ランチ: US$95.19

夕食: US$95.19

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概要

知っておくと便利な情報

日本語で「青天白日」という禅の言葉は、文字通り「青い空、白い太陽光」を意味します。比喩的には、無垢と純粋さを表しています。この両方の意味が、多作な料理人近藤昭弘の天ぷら店「荒木町天白」の名前と料理にインスピレーションを与えました。店名は「青天」と「天ぷら」から「天」の文字を取り、「白日」と、天ぷらの揚げ油に太白ごま油のみを使用することから「白」を取り入れています。太白ごま油の独占使用と、近藤シェフの新鮮な食材と海産物への妥協なきこだわりが、荒木町天白の特徴的な軽やかさと風味を生み出しています。通常の揚げ物にありがちな重さはなく、季節の食材の本来の味わいが繊細なサクサク感と共に引き立ちます。日本の山と海の豊かな食材を幅広く取り入れ、近藤シェフは日本の豊かな恵みを総合的に体験させてくれます。店名にふさわしく、ここでは隠すものは何もなく、天ぷらの技術の完成に対する献身があるだけです。

食事制限やアレルギーがある方は事前にお知らせください。当日のリクエストには対応できない場合があります。
魚や野菜に関する過度な食事制限がある方の予約はお断りする場合があります。
以下のコースメニューの内容は一例であり、季節により変更されることがあります。
予約後の席の希望は、空き状況によりご希望に添えない場合があります。
掲載されている写真はイメージです。

日曜日

本日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

月曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

火曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

水曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

木曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

金曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

土曜日

ランチ

12.00 -
2.00 午後

12:00 午後 - 2:00 午後

夕食

5.30 -
8.30 午後

5:30 午後 - 8:30 午後

ベジタリアン

対応不可

ヴィーガン

対応不可

ハラール

対応不可

ペスカタリアン

対応不可

グルテンフリー

対応不可

コーシャー

対応不可

ベジタリアン

対応不可

ヴィーガン

対応不可

ハラール

対応不可

ペスカタリアン

対応不可

グルテンフリー

対応不可

コーシャー

対応不可

コース内容は季節により変更されるため、具体的な料理を事前に確定することはできません。ご予約時にbyFoodがお客様の食事制限やご要望をレストランへお伝えいたします。

カウンター席

鉄板越しにシェフの技を目の前で楽しめます。お一人様やカップルに最適です。

個室

完全個室。特別な日のお祝いやビジネスの接待に最適です。

座席タイプはレストラン側で指定されます。コンシェルジュ経由で座席のご希望をお伝えすることは可能ですが、空席状況によりご希望に添えない場合があります。

東京

東京都新宿区荒木町8 根本ビル1F, 160-0007

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5.0

1 件のレビュー

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3 星の数

2 星の数

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1 件のレビュー

Joe Shanahan2025年3月 • byFood

Exceptional experience.....we struggled some with the language barrier but we and they slowed down and slowly began to understand the course of the menu. Sake start was wonderful as we dove into some of the best light battered tempura of the freshest quality. I had each serving and slowly tasted and dipped, no salt needed. The standouts were the puffer fish / asparagus/ lotus root / shrimp and rice soup / scallop. Clearly i enjoyed each course and the chef / server were pleasant and very helpf...続きを読む

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