Shinzan

Shinzanは、東京新宿区荒木町に位置する、相撲の世界にインスパイアされたユニークなレストランです。ここでは、相撲力士のスタミナ料理として知られるちゃんこ鍋を専門に提供しています。特にカレー風味のちゃんこ鍋は、訪れる人々に人気の一品です。その他にも、味噌、塩、醤油、キムチ風味のちゃんこ鍋が楽しめます。 料理は、テーブルの上で直接調理されるため、出来立ての美味しさを堪能できます。メニューには、雪蟹サラダ、和牛ガーリックタルタル、唐揚げ、刺身の盛り合わせ、牛たたき、がんもどきの煮物など、多彩な料理が揃っています。鍋の締めには、うどんやおかゆが選べます。 店内は、相撲関連の記念品が飾られたスナックバーのような雰囲気で、落ち着いた日本の空間が広がっています。壁には相撲力士の手形が飾られ、地元の人々に愛されるアットホームな雰囲気が漂っています。スタッフは英語がほとんど話せませんが、親切でフレンドリーな対応をしてくれます。 Shinzanは、元相撲力士のシェフが28年間にわたり営んでおり、訪れる度に温かいおもてなしを受けることができます。予約をおすすめしますが、訪れる価値のある場所です。四谷三丁目駅の出口4から徒歩5分の三番館ビルの2階に位置しています。