Shunsai Mitsuya

Shunsai Mitsuyaは、新宿区新宿に位置する居酒屋スタイルのレストランで、落ち着いた雰囲気と温かみのあるインテリアが特徴です。新宿御苑前駅から徒歩2分というアクセスの良さも魅力の一つです。店内はカウンター席が中心で、一人でも小グループでも気軽に訪れることができます。 料理は、グリルや味噌漬けといった調理技法を駆使した魚料理が中心で、特にカツオのたたき定食や鯖のグリル、若鶏と野菜のフライが人気です。また、サーモンの西京焼きや銀ダラのグリルなど、魚を使った多彩なメニューが揃っています。これらの料理は、ペスカタリアンの方にもおすすめです。 オーナーシェフのMr. Konagahikariは、ノルウェーやチェコ共和国の日本大使館でシェフを務めた経験を持ち、その技術と経験が料理に活かされています。さらに、ワインや日本酒の品揃えも豊富で、食事と一緒に楽しむことができます。 Shunsai Mitsuyaは、昼食時には特に人気があり、忙しい日常の中でほっと一息つける場所として親しまれています。新宿御苑の近くという立地もあり、観光や散策の合間に立ち寄るのにも最適です。