Tacos Stand

**Tacos Stand**は、福岡市中央区今泉に位置するユニークなレストランで、日本とメキシコの融合料理を提供しています。店内は、露出したコンクリートの壁やステンレス製のテーブル、オープンキッチンが特徴で、独特の雰囲気を醸し出しています。また、有名人のサインやアート作品が飾られており、オーナーのTeppeiさんとその妻が心を込めて運営していることが伝わってきます。 料理は、革新的なタコスの組み合わせが魅力で、特に「博多タコス」は、長崎のしめ鯖を青いトルティーヤで包んだ一品です。また、和牛のストリップロインとグアバを使った「トロピカルタコス」や、穴子、きゅうり、海苔を青いトルティーヤで包んだ「寿司タコス」も人気です。その他にも、ポークカーニタスやごま鯖など、バラエティ豊かなメニューが揃っています。 このレストランでは、SanchezやBosal、Agave SpiritsのMescalosferaといったハウスメスカルも楽しめます。スタッフはフレンドリーで温かく迎えてくれるため、訪れるたびに心地よい時間を過ごせます。福岡の今泉にあるこのレストランで、ぜひ日本とメキシコの味の融合を体験してみてください。