レストランの詳細

月島という土地には、時間のゆるやかな流れ方がある。東京湾に浮かぶような静かな島町、下町の空気をいまも纏うこの街の西仲通り商店街—通称「もんじゃストリート」—に、わらしべ本店は根を張っている。

店に入れば、空間がやわらかく包んでくる。アンバー色の灯りの下、ジャズが低く流れ、熱した鉄板に生地が触れる音が遠くで響いている。テーブル席、掘りごたつ、半個室風のボックス席と、座る場所も気分も選べる。家族連れ、友人同士、仕事帰りの二人組—どんな集まりでも、ここには居場所がある。

料理の軸にあるのは、近くに位置する築地から毎日仕入れる新鮮な魚介だ。生地は和風出汁でしっかりと味付けされ、鉄板の上でゆっくりと火が通るにつれ、香ばしい薄皮が仕上がっていく。海鮮をたっぷりと使ったわらしべスペシャルもんじゃは、鉄板をへらで少しずつ削り取りながら食べる、あの独特のひとくちを楽しむためにある。

明太子もちチーズもんじゃは、もちのやわらかさと、ぷちぷちとした辛子明太子の風味、とろけるチーズが三つ巴になる一品だ。

もんじゃ焼きが初めての方には、スタッフが焼き方を丁寧に案内する。そうした気配りもまた、この店の一部だ。

鉄板を囲んで過ごした時間だけが、帰り際に静かに残る。

Tsukishima Monja Warashibe Honten 備考

• アレルギーやお食事制限がある場合は事前に必ずお知らせください。予約日当日のご要望には対応できない場合がございます。

• 魚介類または野菜の制限を含む大幅なお食事制限がある場合、予約をお断りする場合がございます。

• 上記に記載しているコース内容は一例であり、季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。

• 予約確定後であっても、混雑状況によりご希望のお席を確約できない場合がございます。

• 掲載されている写真はイメージです。

Tsukishima Monja Warashibe Honten 営業日

Tsukishima Monja Warashibe Honten 住所

〒104-0052 東京都中央区月島3丁目7番11号

Tsukishima Monja Warashibe Honten アクセス情報

• 東京メトロ有楽町線 月島駅 10番出口より徒歩3分

• 都営大江戸線 月島駅 10番出口より徒歩3分

Tsukishima Monja Warashibe Honten 電話番号

Tsukishima Monja Warashibe Honten キャンセルポリシー

食事開始時間の48 時間前までに予約をキャンセルされた場合、全額返金いたします。