오사카의 전통 양조 문화를 직접 체험할 수 있는 특별한 기회를 상상해보세요. 환한 미소와 함께 건네지는 한 잔의 사케, 그리고 그 속에 담긴 이야기가 여러분을 기다리고 있습니다.

이 경험은 전직 사케 양조사이자 사케 전문가인 유키 쿠메와 함께합니다. 사케에 대해 전혀 모르는 분부터 오랜 팬까지 모두를 위한 두 시간의 여정입니다. 유키는 매년 15개 이상의 양조장을 방문하고 500종 이상의 사케를 시음하며, 사케의 문화와 기술을 나누는 데 열정적입니다.

여정은 따뜻한 환영과 사케 양조에 대한 소개로 시작됩니다. 이어서 신중하게 선정된 다섯 가지 사케를 시음하며, 각각의 사케는 그 맛을 더욱 돋보이게 하는 작은 요리와 함께 제공됩니다. 각 한 모금은 잊을 수 없는 발견의 순간이 됩니다.

다음으로, 다양한 쌀 품종의 미묘한 차이를 탐구하고 온도가 사케의 맛을 어떻게 변화시키는지 배워봅니다.

전체 세션 동안 유키는 일본 전역의 15개 이상의 양조장을 방문하며 얻은 이야기를 통해 각 사케에 생명을 불어넣습니다. 참가자들은 질문을 하거나 인상을 공유하고, 각 음료 뒤에 숨겨진 기술과 연결될 수 있습니다.

경험은 개인 맞춤형 "사케 타입 진단"과 함께 마무리되며, 이는 여러분이 좋아하는 사케를 찾고 자신 있게 즐길 수 있도록 돕습니다.

사케를 위해 오고, 이야기를 위해 머물며, 일본의 상징적인 음료에 대한 깊은 감사를 안고 돌아가세요. 유키는 그의 지식을 나누고 여러분이 완벽한 사케를 발견하도록 돕기를 기대합니다.