오사카의 활기찬 남바 중심에서 진정한 스시 만들기의 예술을 경험해보세요.

10년 이상의 경력을 가진 스시 전문가 미치하루 셰프의 지도 아래, 전통 일본 요리의 가업을 이어온 그의 손길로 스시의 모든 과정을 배울 수 있습니다.

이 체험은 완벽하게 간을 맞춘 스시밥에 식초를 섞는 법, 타마고야키(일본식 달걀말이)를 준비하는 법, 그리고 니기리 스시를 만드는 법까지 다양한 기술을 익힐 수 있는 기회를 제공합니다.

니기리가 어렵게 느껴져도 걱정하지 마세요. 미치하루 셰프의 친절하고 명확한 설명 덕분에 연어, 방어, 줄무늬 전갱이, 도미, 새우 등 신선한 재료로 자신 있게 스시를 만들 수 있습니다.

또한 타마고야키, 간표(말린 박), 오이, 당근 등 전통 재료로 마키롤을 만드는 창의적인 경험도 할 수 있습니다. 색다르고 화려한 치라시 스시도 도전해보세요. 대나무순, 표고버섯, 당근, 연근, 계란 지단, 사쿠라 덴부로 화려한 색감을 더해보세요.

이 체험은 음식 애호가, 가족, 일본 문화를 재미있고 상호작용적으로 경험하고 싶은 여행자에게 완벽합니다. 채식, 글루텐 프리, 유당 불내증 등 다양한 식단 요구를 충족시켜 누구나 스시 여행을 즐길 수 있습니다.

오사카 중심에서 몇 분 거리에 위치한 전통 일본 장식이 돋보이는 아름다운 공간에서 열리는 이 스시 워크숍은 문화, 요리, 창의성을 하나로 결합한 잊지 못할 경험을 제공합니다. 초보자든 스시 애호가든, 이 수업은 일본 요리에 대한 이해를 깊게 하고 자랑스럽게 선보일 수 있는 기술을 선사합니다.

오사카의 맛과 이야기를 전하는 현지 셰프와 함께 남바에서 맛있는 추억과 스시 작품을 만들어보세요.