오사카 난바에서 현지 셰프와 함께 진정한 스시 만들기

오사카의 활기찬 남바 중심에서 진정한 스시 만들기의 예술을 경험해보세요. 10년 이상의 경력을 가진 스시 전문가 미치하루 셰프의 지도 아래, 전통 일본 요리의 가업을 이어온 그의 손길로 스시의 모든 과정을 배울 수 있습니다. 이 체험은 완벽하게 간을 맞춘 스시밥에 식초를 섞는 법, 타마고야키(일본식 달걀말이)를 준비하는 법, 그리고 니기리 스시를 만드는 법까지 다양한 기술을 익힐 수 있는 기회를 제공합니다. 니기리가 어렵게 느껴져도 걱정하지 마세요. 미치하루 셰프의 친절하고 명확한 설명 덕분에 연어, 방어, 줄무늬 전갱이, 도미, 새우 등 신선한 재료로 자신 있게 스시를 만들 수 있습니다. 또한 타마고야키, 간표(말린 박), 오이, 당근 등 전통 재료로 마키롤을 만드는 창의적인 경험도 할 수 있습니다. 색다르고 화려한 치라시 스시도 도전해보세요. 대나무순, 표고버섯, 당근, 연근, 계란 지단, 사쿠라 덴부로 화려한 색감을 더해보세요. 이 체험은 음식 애호가, 가족, 일본 문화를 재미있고 상호작용적으로 경험하고 싶은 여행자에게 완벽합니다. 채식, 글루텐 프리, 유당 불내증 등 다양한 식단 요구를 충족시켜 누구나 스시 여행을 즐길 수 있습니다. 오사카 중심에서 몇 분 거리에 위치한 전통 일본 장식이 돋보이는 아름다운 공간에서 열리는 이 스시 워크숍은 문화, 요리, 창의성을 하나로 결합한 잊지 못할 경험을 제공합니다. 초보자든 스시 애호가든, 이 수업은 일본 요리에 대한 이해를 깊게 하고 자랑스럽게 선보일 수 있는 기술을 선사합니다. 오사카의 맛과 이야기를 전하는 현지 셰프와 함께 남바에서 맛있는 추억과 스시 작품을 만들어보세요.