오사카에서 즐기는 참치 해체쇼, 스시 만들기 & 일본 위스키 테이스팅
오사카에서 즐기는 참치 해체쇼, 스시 만들기 & 일본 위스키 테이스팅
부터
10 끼니를 기부할 것입니다
오사카의 숙련된 셰프와 함께하는 라이브 참치 해체쇼와 정통 니기리 스시 만들기 마스터 클래스.
하이라이트
라이브 참치 해체쇼 관람
손으로 니기리 스시 만들기
전통 일본 칼 기술 배우기
셰프와 함께 신선한 스시 맛보기
사케 또는 일본 위스키 테이스팅 추가 가능
10 끼니를 기부할 것입니다
프로그램 세부사항
오사카의 미식 세계로 들어가 마스터 셰프가 이끄는 생생한 참치 해체 쇼를 감상하세요.
경험은 간단한 소개와 준비로 시작됩니다. 이 시간 동안 스시의 기원, 일본 칼의 차이점, 스시와 관련된 현지 관습에 대해 배우게 됩니다.
다음으로, 전문가가 전체 참치를 해체하는 흥미진진한 순간을 목격하세요. 각 부위가 잘라질 때마다 참치의 섬세한 마블링과 신선한 향이 드러납니다. 시연 후에는 전통적인 생선 필레 및 모양 잡기 기술을 사용하여 정통 니기리 스시를 만드는 실습 수업에 참여하세요.
마지막으로, 직접 만든 스시를 맛보며 풍미와 질감을 음미해보세요. 이 경험은 준비에서 접시에 이르기까지 스시의 전체 이야기를 즐기며 진정한 일본 장인의 기술을 발견할 수 있는 드문 기회를 제공합니다.
제공 내역
알아두면 좋은 정보
- 10~15분 일찍 도착해 주세요
- 실습 활동에 적합한 편안한 복장 권장
- 스시 만들기 경험이 없어도 참여 가능
- 현장에서 신용카드로 결제 가능한 옵션 테이스팅
- 12세 미만의 어린이는 성인 동반 시 참여 가능
집합 장소 및 시간
호스트를 오사카 우메다, 호텔 윙 인터내셔널 셀렉트 근처에서 만나세요. 예약 시 자세한 내용과 구글 지도가 제공됩니다.
취소 정책
프로그램 시작 최소 24시간 전에 예약을 취소하면 전액 환불받을 수 있습니다.
프로그램 장소
오사카부는 간사이 스타일의 오코노미야키와 많은 일본 전통 길거리 음식의 발상지입니다. 오사카(부의 수도)를 중심으로 무역, 전통, 현대 기술의 충돌이 오사카 만을 내려다보는 이 부의 역동적인 에너지를 만들어냅니다.
This experience was amazing. Definitely our favourite thing we did in Osaka. Mori was a great host and chef Tsubasa was extremely kind and respectful. I hope everyone has the pleasure of having hi...더 읽기
FAQ